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ProfiCook ICM 1091 N Seite 37

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NOTA:
• L’alcol ostacola il processo di congelazione.
• Aggiungere la frutta in purè e / o l’alcol attraverso
l’apertura superiore.
Preparativi per la preparazione delo Yogurt
NOTA:
C’è bisogno di latte pastorizzato (latte H) e di yogurt natu-
rale con un rapporto di miscelazione di 100 ml : 15 ml.
1. Selezionare la posizione in modo da non dover spostare
l’apparecchio durante la preparazione dello yogurt e in
modo che non sia soggetto a vibrazioni. Altrimenti, lo
yogurt rimarrà liquido.
2. Riscaldare il latte-H in un pentolino a ca. 45 °C e me-
scolarlo con lo yogurt naturale o nella coltura di yogurt.
Se volete usare il latte fresco, bollirlo prima e lasciarlo
raffreddare a circa. 45 °C.
3. Posizionare il contenitore nel vano dell’unità base senza
l’utensile agitatore.
4. Riempire il contenitore con il composto pre-riscaldato.
ATTENZIONE:
Non riempire il contenitore per più di 1300 ml!
• Nel caso in cui si voglia aggiungere ingredienti come
frutta, noci, marmellata o simili, aggiungere tali ingre-
dienti solo dopo la preparazione.
Utilizzo del dispositivo
1. Appoggiare il coperchio sul dispositivo, allineando le
alette. Girare il coperchio verso l’icona fino a farlo
scattare in posizione.
2. Chiudere l’apertura di riempimento con il suo tappo.
3. Collegare la spina a una presa di corrente.
4. Accendere l’apparecchio con il tasto .
5. Selezionare il programma desiderato premendo il
pulsante :
Imposta-
zione
Funzione Tempo massimo
Preparazione gelato
(Minuti)
Solo raffredda-
mento
(Minuti)
Solo agitazione
(Minuti)
Preparazione yogurt
(Ore)
6. Utilizzare la manopola di controllo per impostare il tempo
di preparazione.
7. Confermare la selezione premendo il pulsante
. Il
programma verrà avviato.
8. Allo scadere del tempo, il dispositivo emetterà 3 segnali
acustici.
9. L’apparecchio è dotato di una funzione di post-raffredda-
mento. Sarà attivata per 1 ora dopo la fine dei programmi
e in seguito si disattiverà automaticamente. La spia
sul display commuta tra “ ” e “ ”.
NOTA:
Si consiglia di rimuovere immediatamente il contenuto
per evitare che il gelato o lo yogurt si congeli nel
contenitore.
Come rimuovere il gelato
1. Spegnere il dispositivo con il tasto
.
2. Togliere la spina dalla presa.
3. Girare il coperchio verso l’icona .
4. Rimuovere il contenitore del gelato e l’agitatore.
AVVISO: Rischio of bruciature da freddo!
Quando si tocca il contenitore del gelato, proteggere
le mani indossando dei guanti.
ATTENZIONE:
Rimuovere il gelato dal contenitore con la spatola
in dotazione, una spatola di silicone o un cucchiaio
di legno. Non utilizzare cucchiai di metallo per non
graffiare il rivestimento del contenitore.
5. Conservare il gelato in un contenitore preventivamente
raffreddato e dotato di coperchio.
NOTA:
• Il gelato ha il miglio sapore quando è fresco di produ-
zione.
• Se non si prevede di mangiare il gelato immediata-
mente, si consiglia di tenerlo nel freezer.
• Non ricongelare il gelato una volta scongelato!
Rimuovere lo Yogurt
1. Spegnere il dispositivo con il tasto
.
2. Togliere la spina dalla presa.
3. Girare il coperchio verso l’icona .
4. Rimuovere il contenitore.
5.
ATTENZIONE :
Utilizzare la spatola in dotazione o un cucchiaio di
silicone o di legno per rimuovere lo yogurt dal conteni-
tore. Non utilizzare cucchiai di metallo per non graffiare
il rivestimento del contenitore.
Versare lo yogurt in un contenitore con coperchio e
riporlo in frigorifero.
NOTA:
È possibile riutilizzare 150 ml di yogurt che si è ottenuto
come starter per una nuova preparazione. Non utilizzare
la stessa coltura starter più di 20 volte, poiché l’effetto si
esaurisce nel tempo.
… 37 …

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