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ProfiCook KM 1096 Seite 7

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Tabelle Teigarten und Werkzeuge
Teigarten Werkzeug Stufen Menge
Max. Be-
triebszeit
Schwere Teige (z.B. Brot- oder
Mürbeteig)
Knethaken 1 - 3
max. 7,5 kg Teig
max. 4750 g Mehl
(Empfohlenes Mischver-
hältnis von Mehl / Was-
ser: 5 : 3)
5 Min.
Mittelschwere Teige (z.B. Rührteig) Rührhaken 1 - 3 max. 6 Liter 5 Min.
Leichte Teige ( z. B. Waffel- oder
Crêpes-Teig, Sahne, Pudding)
Schneebesen 4 - 6
min. 200 ml
max. 4 Liter
10 Min.
Eischnee Schneebesen 6 5 - 30 Eier 10 Min.
HINWEIS:
• Im Display sehen Sie die Betriebslaufzeit in
„Minuten : Sekunden“.
Voreinstellung in den Stufen 1 - 3 = 5 Minu-
ten, in den Stufen 4 - 6 = 10 Minuten.
• Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät
automatisch aus. In der Anzeige sehen Sie
„ “.
• Durch die elektronische Drehzahlsteuerung
wird eine Überlastung des Motors verhindert.
Die Umdrehungen/min werden innerhalb
einer Stufe bei zu hoher Last automatisch
verringert.
• Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit
schweren Teigen nicht länger als 5 Minuten
und lassen das Gerät dann 10 Minuten ab-
kühlen.
• Stufe P für Pulsbetrieb: Schalten Sie den
Motor kurzzeitig auf höchste Geschwindig-
keit, indem Sie den Drehregler in dieser
Position festhalten.
Betrieb unterbrechen
WARNUNG: Verletzungsgefahr!
• Stellen Sie den Drehregler immer auf „0“,
wenn Sie die Arbeit unterbrechen wollen.
• Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das
Werkzeug wechseln wollen.
• Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges
ab!
HINWEIS:
Sollten Sie während des Betriebs den Hebel
(5) betätigen, um den Arm hoch zu schwenken,
schaltet ein Sicherheitsschalter den Motor ab.
Im Display blinkt „CLOSE“ - die Aufforderung,
den Schwenkarm zu schließen. Sie können den
Betrieb erst fortsetzen, wenn Sie den Drehre-
gler zuvor auf „0“ gestellt haben. Die restliche
Betriebslaufzeit bleibt erhalten.
Arbeiten mit dem elektronischen Timer
• Mit den Tasten
und können Sie eine
Betriebslaufzeit bestimmen.
• Es können maximal 20 Minuten und 30 Sekun-
den eingestellt werden.
• Sie können die Laufzeit auch während des
Betriebes mit den Tasten und verändern.
… 7 …

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  • Wo kann ich einen neuen Schneebesen erwerben meiner ist gebrochen. Eingereicht am 26-11-2019 16:04

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  • Wo kann ich für meine KM 1096 einen Schneebesen bestellen, meiner hatte sich das obere Kunststoff gelöst . Eingereicht am 7-11-2019 18:45

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