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Gebruik in geen geval te veel gist of bakpoeder. Het deeg kan anders overlopen.
Bovendien zou het brood tegen het deksel kunnen aankomen als het te sterk rijst.
Het gebruik van verse gist kan het gewenste bakresultaat negatief beïnvloeden. Gebruik
daarom uitsluitend droge gist voor het maken van deeg.
Verschillende meelsoorten en andere ingrediënten van diverse fabrikanten kunnen tot
verschillende resultaten leiden.
Doe altijd eerst de vloeibare ingrediënten in de bakvorm en vervolgens de met elkaar
vermengde droge ingrediënten.
Verhoog bij de 1350 g recepten nooit de hoeveelheden, omdat het deeg anders
overloopt en op het hitte-element terecht kan komen.
Indien er deeg op het hitte-element terecht is gekomen, komt er rook uit de bakruimte.
Houd in dit geval het deksel van de broodbakmachine gesloten en schakel het apparaat
via de AAN-/UIT-schakelaar uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat
vervolgens afkoelen en reinig aansluitend de bakruimte en het hitte-element, zoals
beschreven in het hoofdstuk „REINIGING“.
Ter verkrijging van de beste resultaten is het aan te bevelen om gebruikte recepten en
de benodigde ingrediënten nauwkeurig te noteren met de bijbehorende hoeveelheden.
Als u meer kneedhaken of een nieuwe bakvorm nodig hebt, kunt u deze
tegen een kleine vergoeding bij onze klantenservice (zie pagina 40)
nabestellen.
BB1350-NL 23.06.2004, 12:08 Uhr22
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  • Wir haben einen Quigg Brotbackautomat 495 aber keine Bedienungsanleitung, wer kann helfen?
    Eingereicht am 25-3-2020 14:53

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  • Beim Schnellbacken zB.geht das Rührwerk nicht, obwohl ein Gereusch zu hören ist. Eingereicht am 24-3-2020 16:36

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  • Hallo, ich hätte gern die Bedienungsanleitung auf deutsch.
    m.koebke@wtnet.de Eingereicht am 1-12-2018 16:34

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