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9. Setzen Sie den Grillrost 1 auf die
Außenschale.
10. Verriegeln Sie den Grillrost mit
beiden Klammern 8.
Grillrost und Außenschale sind
jetzt fest miteinander verbunden.
11. Warten Sie einige Minuten bei
maximaler Lüfterstellung, bis der
untere Bereich der Holzkohle im
Holzkohlebehälter durchgeglüht
ist.
Erst danach können Sie das Grillgut
auflegen und anfangen zu grillen.
12. Regeln Sie anschließend die Luft-
zufuhr etwas herunter, spätestens
wenn ein möglicher Funkenflug zu
groß werden sollte.
Erster Gebrauch
Wir empfehlen Ihnen, beim ersten
Gebrauch noch kein Grillgut auf den
Grillrost zu legen, da hierbei noch
mögliche Produktionsrückstände ver-
dampfen und es zu einer gewissen
Rauchbildung kommt.
1. Lassen Sie den Grill nach einem
Durchgang vollständig abkühlen
(ein Durchgang = ein gefüllter
Holzkohlebehälter).
2. Reinigen Sie anschließend die
Teile, wie im Kapitel „Reinigen“
beschrieben.
Grillen
Beachten Sie folgende Punkte beim
Grillen mit diesem Gerät:
z Über den Ein-/Ausschalter 10 kön-
nen Sie die Luftzufuhr und damit
die Intensität der Glut steuern. Je
weiter Sie den Ein-/Ausschalter im
Uhrzeigersinn drehen, umso stärker
arbeitet das Gebläse und umso stär-
ker glüht die Holzkohle.
z Sobald die unteren Schichten der
Holzkohle gut durchgeglüht sind,
bzw. zu starker Funkenflug ent-
steht, sollten Sie die Gebläseleis-
tung verringern und den Ein-/Aus-
schalter gegen den Uhrzeigersinn
drehen.
z Wenn Sie eine Grillpause machen
möchten, können Sie das Gebläse
ganz ausschalten. Durch späteres
Wiedereinschalten wird die Glut
wieder entfacht. Dadurch lässt sich
die nutzbare Grillzeit verlängern.
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