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Tips til at skumme mælk
zI princippet kan man skumme al
slags mælk (også soja- og rismælk).
Resultatet er dog bedre ved nogle
mælkesorter end ved andre.
zSkummetmælk brænder ikke så let
på som sødmælk, men fedtindhol-
det må dog ikke være for lavt. Vi
anbefaler en mælk med et fedtind-
hold på 1,5 til 3,5 %.
zGodt afkølet mælk er bedre at
skumme end mindre afkølet mælk.
Anbefalet temperatur: ca. 7 °C.
zSkum ikke mælk to gange (fare for
at brænde på).
zLad den skummede mælk stå i ca.
30 sekunder, inden skummet tilsæt-
tes espressoen. I dette tidsrum rev-
ner større bobler og stadig flydende
mælk synker nedad. På den måde
bliver skummet endnu finere.
Rengøring
Advarsel
Fare for forbrænding!
Maskinen bliver meget
varmt under driften. Du
kan blive forbrændt. Især
metaldelene forbliver var-
me længe. Vent med ren-
gøringen til maskinen er
kølet af.
Henvisning
Materielle skader!
I tilfælde af indtrængen af
vand opstår der risiko for
kortslutning. Maskinen må
aldrig nedsænkes i vand
eller andre væsker. Sørg
for at der ikke kommer
vand eller andre væsker
ind i maskinen.
Usagkyndig omgang med
espressomaskinen kan
medføre beskadigelser.
Brug ikke aggressive ren-
gøringsmidler, og ingen
skarpe eller metalliske ren-
gøringsgenstande, som
kniv, hård spartel og lig-
nende. Disse kan beskadi-
ge overfladen.
1. Træk stikket ud af stikkontakten.
2. Lad espressomaskinen køle af.
Rengøring af brygge-si
XTøm den anvendte brygge-si 19/20
efter hver brug, og skyl den grun-
digt med vand inden den fyldes på
ny.
Daglig rengøring
1. Rengør brygge-sien og si-holderen
18 grundigt med opvaskevand og
skyl derefter alle dele med rin-
dende vand.
2. Hvis hullerne i sien er tilstoppede,
rengøres den med en fin børste.
3. Tøm drypbakken 7, skyl den af og
lad den tørre.
Epressomaschine DK QUIGG.book Seite 16 Montag, 19. Februar 2018 12:49 12
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