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10. FRIETJES
Gebruik liefst dikke, niet te nieuwe aardappelen. Snij ze in dunne reepjes. Spoel de
reepjes onder stromend water en droog ze af.
Bak uw frieten in tweemaal:
• Eerste bakbeurt : 150-160°C : 5 tot 10 minuten (al naargelang de hoeveelheid)
• Tweede bakbeurt : tot 175 : 2 tot 4 minuten
• Laat goed uitdruipen alvorens op te dienen.
11. FONDUE
Voor fondue gebruikt u best nieuwe olie. Vermeng geen verschillende soorten olie.
Voeg nooit water aan de olie toe. Voeg geen kruiden toe aan de olie en gebruik
geen gekruide oliën. Zorg dat het toestel goed droog is voordat u begint.
• Neem het deksel van het toestel.
• Vul het oliereservoir tot boven het minimum- en onder
het maximumniveau.
• Zet de fonduering op het oliereservoir en plaats de
vorkjes.
Zorg er voor dat u met de metalen vorkjes het oliereservoir niet beschadigd.
De temperatuur en de baktijd is sterk afhankelijk van het soort fondue : vlees, kaas
of Chinese fondue.
12. REINIGING
• Zorg dat de temperatuur regelknop op ‘OFF’ staat, de stekker uitgetrokken is
en het toestel en de olie volledig zijn afgekoeld.
• Open het deksel tot 90° (oliedruppels) en haal het van het toestel.
• Haal het mandje uit het oliereservoir.
• Maak de buitenkant van het toestel met een droge doek schoon. Gebruik geen
schurende of agressieve schoonmaakmiddelen of borstels.
• Was het mandje met warm zeepwater. Spoel daarna met schoon water en
droog zorgvuldig.
• Giet de koude olie uit het reservoir en breng dit naar het recyclagepark.
• Wrijf de overgebleven olie af met absorberend papier. Maak het oliereservoir
verder schoon met een schone doek en een kleine hoeveelheid afwasmiddel
Het oliereservoir en de fonduering zijn niet vaatwasmachinebestendig.
• Spoel het reservoir met water en droog zorgvuldig met een schone droge
doek.
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