59
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning T ips” , hvor du kan nde svar på dine spørgsmål
og få tips og råd.
Program ”HOMEMADE BREAD”
Programmet ”HOMEMADE BREAD” er designet til bagning hjemmebagt brød. Som standard er tidsindstillingen for
dette program 3 timer . Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 4
timer med trin på 5 minutter . Auto-opvarmning i programmet ”HOMEMADE BREAD” varer 4 timer.
OBS! Under bagning bliver skålen og apparatet varme! Brug grydelapper , når du tager brødet ud.
Før du bruger mel, anbefales det at nkæmme det for iltning og fjernelse af urenheder . Åbn ikke låget inden bagepro-
cessen er afsluttet helt! Af dette afhænger også kvaliteten af det bagte produkt.
Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de alle ligger under mærket ”1/2” på den indvendige overade af skålen.
Bemærk, at under den første time af programmet foregår gæring af dej, straks derefter starter bagning. For at spare
tid og forenkle madlavning anbefales det at bruge færdig blandet mel til brødbagning.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning T ips” , hvor du kan nde svar på dine spørgsmål
og få tips og råd.
III . EX TRA FUNK TIONER
• Gæring af dej
• Tilberedning af fondue
• Fremstilling af ost
• Fremstilling af halvah
• Bagning af brød
• Pasteurisering
•
Sterilisering af køkkengrej og artikler for personlig
hygiejne
IV . RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Generelle regler og anbefalinger
• Før første anvendelse eller for at fjerne lugt efter tilberedning inde i multik ogeren anbefales det at rengøre
og derefter tørre skålen og indersiden af apparatet med 9-proc ent opløsning af eddike og lægge ind en halv
citron og køre programmet ”STEAM/COOK” (i trykkoger sætning) i 15 minutter .
• Du bør ikke lade multikoger stå med færdig mad med lukket skål eller stå vandfyldt i mere end 24 timer .
Skålen med den færdige ret kan opbevares i køleskabet og om nødvendigt kan maden genop varmes ved hjælp
af genopvarmningsfunktionen.
• Inden du begynder at rengøre produktet sørg for at det er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet. For rengøring
af produktet en blød klud og mild opvaskemiddel kan bruges.
Ved rengøring må IKKE bruges grove klude eller svampe (hvis det ikke er specikt angivet i manualen), slibepasta.
Desuden er det også uacc eptabelt at bruge nogen aggressive og lignende stoffer , der ikke er godkendt til at bruge med
genstande, der er i kontakt med fødevarer .
Det er IKKE TILLAD T at sænke apparatet i vand eller placere det under rindende v and. Vær forsigtig ved rengøring af
gummi eller silikone dele: sk ader eller deformation kan forårsage funktionsfejl på apparatet.
Kabinettet må renses, når det er snavset. Skålen, internt aluminium låg og en aftagelig dampventil skal rengøres
efter hver brug. Kondensvand, der bliver dannet under tilberedningen fjernes efter hv er brug. Indvendige kammer
overader renses om nødvendigt.
R engøring af kabinettet
Rengør kabinett et med en blød, fugtig klud eller k økkensvamp. Eventuelt kan en mild vaskemiddel også anvendes.
For at undgå eventuelle pletter af vand og pletter på kabinettet anbefales det at tørre overaden tør .
R engøring af skål
Skålen kan du rengøre ved hånden med en blød svamp og opvaskemiddel eller i op vaskemaskine (i overensstem-
melse med anbefalingerne fra producenten.)
Hvis skålen er meget snavset, fyld den med varmt vand og lad det stå og trække i et stykke tid, derefter foretag en
rengøring. For mere effektiv iblødsætning af skålen kan du fylde den med koldt vand (må ikke overstige det maksi-
malt tilladte niveau) sætte ind i multikogeren og lukk e låget og opvarme i 30-40 minutter under et opvarmnings-
program. V ær sikker på at tørre ydersiden af skålen helt tør , før du sætter det ind i multikogeren.
Ved regelmæssig drift af sk ålen kan en fuld eller delvis ændring af farve på interne non-stick belægning forekomme.
I sig selv er dette ikk e tegn på at skålen er defekt.
R engøring af indvendig aluminumlåg
1 . Åbn multikogerens låg.
2 . På indersiden af låget skal du trykke på plastik låsen, træk forsigtigt den indvendige låg ind til sig til den
slipper fra hovedlåget.
3 . Rengør begge lågene med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Hvis det er nødvendigt kan du vaske dæks-
let under rindende vand ved hjælp af et op vaskemiddel. Op vaskemaskinen i dette tilfælde bør ikke bruges.
4 . T ør begge låge.
5 . Sæt aluminiumlåget i nedre fordybninger , justere det med hovedlåget og tryk let ned til der høres et klik.
R engøring af aftagelig dampventil
Dampventilen skal rengøres efter hv er brug. T ræk forsigtigt ventilen i fremstødende del. Demonter ventilen helt,
derefter skyll den grundigt under rindende vand og t ør. Saml ventilen i omvendt rækkefølge og sæt den på plads.
K ondensatdræning
Under madlavning kan kondensvand dannes, i denne model det samles i en særlig hulrum på enheden rundt i
skålen. Kondensvandet fjernes let med en køkk enrulle eller serviet.
R engøring af arbejdskameraet
Hvis du nøje overholder denne vejledning er sandsynligheden f or at væske, små fødevarerpartikler eller papirrester
og snavs kommer ind i arbejdstidkammeret minimal. Hvis der opstår en betydelig forurening, rengør overaden af
kameraet for at forhindre misfunktion eller brud af multikogeren.
Inden du begynder at rengøre sørg for at apparatet er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet!
Arbejdskammerets sider , varmedediskens overade og central thermoføler hus (placeret i midten af varmedisken)
rengøres med fugtig (ikke våd!) svamp eller serviet. I fald du bruger et opvaskemiddel er nødvendigt at omhyggeligt
fjerne rester for at eliminere den uønskede lugt under eft erfølgende madlavning.
I fald der er fremmedlegemer der er kommet ind i rillen rundt om den centrale thermo føler, forsigtigt fjern dem med
en pincet, uden at lægge noget pres på sensorens hus. Ved forurening af varmedisken overade det er tilladt at
anvende våd svamp af medium hårdhed eller et syntetisk pensel.
Ved regelmæssig brug af apparatet er det med tidens løb muligt, at varmedisken bliver fuldstændig eller delvis mis-
farvet. Det er i sig selv ikke en funktionsfejl og påvirker ikk e funktionsdygtighed.
Apparatets opbevaring
• Hvis apparatet ikke skal bruges i længere tid, sørg for at afbryde det fra lysnettet. Arbejdskammer inklusive
varmedisken, skålen, det indvendige låg og dampventilen skal være rene og tøre.
• For kompakt opbevaring kan komponenterne plac eres i en skål og placeres inde i multikogeren.
V . TIPS
Fejl under madlavningen og løsningsmåder
I den efterfølgende tabel er samlet de typisk e fejl under madlavning i multikoger, samt mulige årsager og løsninger.
RETTEN ER IKKE LAVET FÆRDIG
Mulige årsager til problemet Løsningsmåder
Du glemte at lukke låget eller har lukket det ikke tæt, så
madlavning foregik under temperaturen der ikk e var høj nok.
Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt.
Luk låget til det klikk er. Sørg for, at intet forstyrrer låget at låse tæt og at gum-
mitætningen på det indvendige låg ikke er deformeret.
Dårlig kontakt mellem skålen og varmelegemet, så koge-
temperaturen var ikke høj nok.
Skålen skal indsættes i huset plant, skal ligge tæt an med bunden til varmedisken.
Sørg f or, at i arbejdskammeret ingen fremmedlegemer ndes. Undgå kontaminering
af varmedisken.
En uheldig valg af ingredienserne. Disse ingredienser er ikke
egnet til fremstillingsmetoden du har valgt, eller du har valgt
et forkert tilberedelsesprogram.
Ingredienserne er skåret for stort, generelle proportioner af
ingerdienserne er ikke overholdt.
Kogetiden er indstillet fork er t (tidberegningen er forkert).
Den valgte opskrift er ikke e gnet til madlavning i denne
multikoger .
Det er ønskeligt at anvende opskrifter , der gennemprøvede (tilpassede til denne
model). Brug kun opskrifter, du virkelig kan stole på.
Valg af ingredienser , metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, program-
valg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.