Bedienungsanleitung Redmond RMC-280E (Seite 60 von 204) (Alle Sprachen)

659428

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/204

Nächste Seite

Når du tilbereder på damp: Der er for lidt vand i skålen til

at sikre en tilstrækkelig dampdensitet.

Hæld vand i skålen præcis i den mængte, der står i opskriften. Hvis du er i tvivl,

kontrollere vandstanden under tilberedningen.

Ved stegning:

Du har hældt for meget olie i skålen.

Ved almindelig stegning er det nok at dække bunden med tynd lag af olie.

Ved friturestegning følg tilsvarende opskrift.

Overskydende fugt i skålen.

Under stegning læg ikke låget på, medmindre det ikke krævet af opskriften. Før

stegning skal dybfrosne fødevarer nødvendigvis tøs og drænes af vandet i dem.

Ved kogning: bouillon koger over, ved madlavning af føde-

varer med højt syreindhold.

Nogle produkter kræver en særlig håndtering før tilberedning: vask, sautering etc.

Følg din valgte opskrift.

Ved bagning

(dejen er ikke

bagt igennem):

Under gæringsprocessen er dejen sat fast

på indersiden af låget og blokeret ud-

gangskanalen i dampventilen.

Læg dejen i skålen i et mindre omfang.

Du har lagt for meget dej i skålen.

Tag dejen ud af skålen, drej den og læg ind i skålen igen og fortsæt madlavningen.

I fremtiden, når bager, læg mindre dej ind i skålen.

PRODUKTET HAR KOGT FOR MEGET

Du har lavet en fejl i valget af produkttype eller gjort forkert

indstilling (beregning) af bagetiden. Størrelsen af ingredien-

serne er for lille.

Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).

Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, pro-

gramvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.

Efter madlavning, den færdige ret har stået for længe på

auto-opvarmningen.

Det kan ikke anbefales at bruge auto-opvarmningen for længe. Hvis i din model af

multikoger kan du slukke denne funktion i forvejen, kan du bruge denne funktion.

UNDER MADLAVNINGEN KOGER PRODUKTET OVER

Ved tilberedning af mælkegrød koger mælken over.

Kvaliteten og egenskaberne af mælk kan afhænge af lokale produktionsforhold.

Brug venligst kun ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til 2,5%.

Hvis det er nødvendigt, kan mælken fortyndes lidt med drikkevand.

Før madlavningen var ingredienserne ikke behandlet, eller

behandlet forkert (dårlig vask osv.).

Forholdet mellem ingredienserne er ikke opfyldt eller forkert

valgt produkttype.

Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).

Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, pro-

gramvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.

Fuldkornsprodukter, kød, sk og skaldyr skal altid omhyggeligt vaskes til vandet

er rent.

RETTEN BRÆNDER FAST

Efter den foregående madlavning skålen var dårligt rengjort.

Skålens non-stick belægning er beskadiget.

Før du begynder at lave mad, sørg for at skålen er rent og non-stick be-

lægning ikke er beskadiget.

Den samlede mængde af produktet er mindre end det, der anbefales i

opskriften.

Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne

model).

Kogetiden er for lang.

Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til

denne model.

Ved stegning: du har glemt at hælde olien i skålen; ikke rørte eller

vendte retten.

I almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så det dækker

bunden af skålen med et tyndt lag. For ensartet stegning skal der regelmæs-

sigt røres eller vendes gennem en vis tid.

Ved stuvning: der er ikke væske nok.

Tilsæt mere væske i skålen. Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt.

Ved kogning: for lidt væske i skålen (ingredienserproportionerne er ikke

overholdt).

Overhold det rette forhold mellem ydende og faste ingredienser.

Ved bagning: du har ikke smurt indersiden af skålen med olie før tilbe-

redning.

Før du lægger dejen ind skal siderne og bunden af skål smøres med smør

eller olie (ikke hælde olie i skålen!).

EN SKÅREN RET ER DEFORMERET UNDER TILBEREDNINGEN

Du har rørt for meget i produkt i skålen.

Under konventionel stegning behøver du ikke røre oftere end en gang

hver 5-7 minut.

Kogetiden er for lang.

Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til

denne model.

BAGVÆRKET ER VÅDT

Uegnede ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige frugter eller

grøntsager, frosne bær, creme osv.).

Valg ingredienserne ifølge opskriften. Vær sikker på at vælge som ingre-

dienser der ikke indeholder for meget fugt, eller bruge dem i minimums-

mængder.

Du har holdt bagværket for længe i en lukket multikoger.

Sørg for at fjerne bagværket straks efter bagning. Hvis det er nødvendigt,

kan du lade produktet i multikogeren i en kort tid, med autoopvarmning på.

BAGVÆRKET ER IKKE STEGET

Æg med sukker var pisket dårligt.

Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).

Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen,

programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.

Dejen med bagepulver i stod for længe.

Du er har ikke sigtet mel eller dejen var æltet dårligt.

Fejl under indlægningen af ingredienserne.

Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne multikoger.

I nogle modeller af Redmond multikoger under programmer ”STEW” og ”SOUP” når der er for lidt væske i skålen vil

overophedningsbeskyttelse slå til. I dette tilfælde stopper programmet og autoopvarmningen slår til.

Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger)

Program Tips for brug

Tilberedningstiden som

standard

Interval af kogetid /

indstillingstrin

Opnåelse af

arbejdsparametre

Udskudt start

Auto-opvarmning,

time

MULTICOOK

Tilberedning af forskellige ret-

ter med muligheden at indstille

temperatur og kogetid

30 min 2 min – 15 timer / 1 minut – 24 12*

STEAM/COOK

Lavnining af forskellige produk-

ter på damp

FISH: 25 min

MEAT: 40 min

CHICKEN: 35 min

SEAFOOD: 20 min

VEGETABLES: 30 min

5 min – 2 timer / 5 min + 24 12

SOUP/BEANS

Madlavning af forskellige for-

retter (supper osv.), kogning af

bælgfrugter

1 time 10 min – 8 timer / 5 min – 24 12

STEW Stuvning af diverse produkter

FISH: 30 min

MEAT: 1 time

CHICKEN: 45 min

SEAFOOD: 25 min

VEGETABLES: 40 min

10 min – 12 timer / 5 min – 24 12

OATMEAL Tilberedning af mælkegrød 20 min 5 min – 4 timer / 1 min – 24 12

YOGURT / YEAST

DOUGH

Madlavning af hjemmelavet

yoghurt; gæring af dej

8 timer 10 min – 12 timer / 5 min – 24 –

PAELLA/

RISOTTO

Fremstilling af forskellige typer

af pilaf

40 min 10 min –2 timer / 5 min – 24 12

BAKE

Bagning af kager, sukkerbrødka-

ger, gryderetter, diverse fyldte

kager af gærdej og butterdej.

50 min 10 min – 8 timer / 5 min – 24 4

Redmond RMC-280E Seite 60

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info