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Redmond RMC-M150E Seite 66

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N Produto
Peso, g /
quantidade
Volume de
água, ml
Tempo de
cozedura,
min.
5 Peixe (le) 500 500 10
6
Camarões de salada (descascados,
cozidos e congelados)
500 500 5
7 Batatas (cubos de 1,5 x 1,5 cm) 500 500 15
8 Cenoura (cubos de 1,5 x 1,5 cm) 500 1000 35
9 Beterraba (cubos de 1,5 x 1,5 cm) 500 1500 70
10 Hortaliça (congelada) 500 500 10
11 Ovo cozido em banho-maria 3 peças 500 10
Deve-se ter em mente que estas são recomendações gerais. O tempo efectivo
pode ser diferente dos valores recomendados, dependendo da qualidade de
um dado produto, assim como de seus gostos.
Recomendações sobre o uso de regimes de temperatura no
programa "MULTICOOK"
N
Temperatura
de exercício
Recomendações para o uso
(veja também o livro de receitas)
1 35°С Repouso da massa fresca, preparação de vinagre
2 40°С Preparação de iogurtes
3 45°С Levedo
4 50°С Fermentação
5 55°С Preparação de doces de creme
6 60°С Preparação do chá verde, comida para bebé
7 65°С Cozimento de carne em vácuo
8 70°С Preparação de ponche
9 75°С Pasteurização, preparação do chá branco
10 80°С Preparação de vinho quente
11 85°С
Preparação de requeijão ou alimentos que requerem tempos de
cozedura longos
12 90°С Preparação do chá vermelho
13 95°С Cozimento de papas lácteas
14 100°С Preparação de merengues ou confeitura
15 105°С Preparação de pratos com gelatina
16 110°С Esterilização
17 115°С Preparação de xarope de açúcar
18 120°С Preparação de perna de porco
19 125°С Preparação de guisado da carne
20 130°С Cozedura de pudim
N
Temperatura
de exercício
Recomendações para o uso
(veja também o livro de receitas)
21 135°С Torrefacção de refeições prontas para obter uma crosta estalejante
22 140°С Fumagem
23 145°С Assadura de legumes e peixe em folha
24 150°С Assadura da carne em folha
25 155°С Fritura de produtos de massa leveda
26 160°С Assadura de aves
27 165°С Assadura de bifes
28 170°С fritura em massa
29 175°С preparação de nuggets
30 180°С Preparação de batatas fritas
Tabela de programas de cozinha (ajuste de fábrica)
Programa
Recomendações
para o uso
Tempo de cozedura
predenido
Faixa de tempo de
cozimento / passo de
ajuste
Início diferido
Realização dos
parâmetros operacionais
Aquecimento automático
MULTICOOK
Preparação de vários pratos
com a possibilidade de aju-
star o tempo e a temperatura
de cozimento
30
min.
2 min. – 1
hora / 1 min.
1 hora – 15
horas / 5
min.
+ — +
STEW/CHILLI
Guisado de carne, peixe, le-
gumes, guarnições e pratos
de muitos componentes
1 hora
10 min. – 12
horas / 5
min.
+ — +
BAKE
Forno de biscoitos, tortas,
empadas de massa lêveda e
folhada
50
min.
10 min. – 8
horas / 5
min.
+ — +
RICE/GRAIN
Preparação de vários cereais
e guarnições
Cozedura de papas friáveis
em água
30
min.
5 min. – 1
hora / 1 min.
1 hora – 4
horas / 5
min.
+ — +
PASTA
Preparação de pasta de dife-
rentes variedades de trigo;
cozedura de salsichas, ravi-
oli e outros produtos semi-
acabados
8 min.
2 min. – 1
hora / 1 min.
— + +
STEAM
Cozimento em banho-maria
de legumes, peixe, carne
e de outros produtos
20
min.
5 min. – 2
horas / 5
min.
+ + +
SLOW COOK
Preparação de guisado, perna,
leite cozido, geleia de carne
e geleia de peixe
3
horas
30 min. – 12
horas / 10
min.
+ — —
Programa
Recomendações
para o uso
Tempo de cozedura
predenido
Faixa de tempo de
cozimento / passo de
ajuste
Início diferido
Realização dos
parâmetros operacionais
Aquecimento automático
FRY
Fritura de carne, peixe, le-
gumes e pratos de muitos
componentes
15
min.
5 min. – 2
horas / 1
min.
— — +
PILAF
Preparação de vários tipos de
pilaf (com carne, peixe, aves,
legumes)
1 hora
10 min. – 2
horas / 5
min.
+ — +
SOUP
Cozedura de caldos, sopas,
inclusive as de legumes e
sopas frias
1 hora
10 min. – 8
horas / 5
min.
+ — +
PORRIDGE
Preparação de papas lácteas.
25
min.
5 min. – 1
hora / 1 min.
1 hora – 4
horas / 5
min.
+ — +
YOGURT
Preparação de vários tipos de
iogurte.
8
horas
10 min. – 12
horas / 5
min.
+ — —
VACUUM
Cozer produtos embalados a
vácuo
2,5
horas
10 min. – 12
horas / 5
min.
+ — —
BREAD
Preparação de pão feito de
farinha de trigo e de centeio
com a fase de fermentação
de massas frescas
2
horas
10 min. – 6
horas / 5
min.
+ — +
COOK
Cozedura de legumes e fei-
jões.
40
min.
5 min. – 8
horas / 5
min.
+ — +
EXPRESS
Cozedura rápida de arroz, de
papas friáveis em água
15
min.
— — — +
VII. ANTES DE CONTACTAR UM
CENTRO DE ASSISTÊNCIA
Aviso de erro
no display
Erros possíveis Correcção do erro
Е1–Е3
Erro de sistema. A placa de
controlo ou o elemento de
aquecimento podem ser
danicados.
Desligue o aparelho do circuito eléctrico,
deixe-o esfriar. Fechar bem a tampa. Se
ao reiniciar o uso da multicozedura o
problema persistir, entre em contacto
com um centro de serviço autorizado.
Falha Razão possível Liquidação da falha
Não se liga.
Ausência de alimentação da
rede.
Verique a tensão na rede.
… 66 …

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