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Redmond RMC-M4515E Seite 32

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8. Per interrompere il processo di cottura, annullare il programma inserito o per spegnere la funzione di tenu-
ta in caldo – premere il tasto “REHEAT/CANCEL”.
Per ottenere buoni risultati vi suggeriamo di consultare il ricettario per la pentola Multifunzione REDMOND RMC-M4515E.
Programma “FRY”
E` consigliato per la cottura di carne, verdure, pollame, frutti di mare. E` possibile impostare manualmente il tempo
di cottura nell’intervallo da 5 minuti a 1 ora e 30 minuti con intervalli di 1 minuto. La funzione “Avvio ritardato” non
e` disponibile per questo programma.
Per evitare che gli ingredienti si attacchino e` indispensabile seguire le istruzioni del ricettario e periodicamente
mescolare i prodottti. Si può cuocinare con il coperchio aperto.
Programma “PILAF”
E` consigliato per cucinare diversi tipi di pilaf. E` possibile l’impostazione manuale del tempo di cottura da 10 minuti a 2
ore con intervalli di 5 minuti.
Programma “OATMEAL/GRAIN”
E` consigliato per cucinare diversi tipi di pappa al latte o acqua e per contorni. E` possibile l’impostazione manuale
nell’intervallo da 5 minuti a 4 ore con intervalli di 5 minuti.
Il programma “OATMEAL/GRAIN” e` predisposto per la preparazione di pappa al latte pastorizzato a basso contenu-
to di grassi. Per evitare la fuoriuscita del latte bollente e ottenere il risultato desiderato, prima di iniziare la prepa-
razione vi consigliamo di eseguire le seguenti operazioni:
• Lavare accuratamente tutti i cereali ( riso, grano saraceno, miglio ecc.) afnché l’acqua non diventI trasparente;
• Spalmare del burro sul fondo della pentola;
• Seguire rigorosamente le proporzioni, misurando gli ingredienti secondo la ricetta del ricettario allegato (au-
mentare o ridurre la quantità degli ingredienti rispettando le proporzioni);
• Se utilizzate il latte intero – diluirlo con l’acqua nella proporzione 1:1.
Le proprietà del latte e dei i cereali possono variare, a seconda del luogo di origine, ciò a volte puoi inuire sui risul-
tati di cottura.
Programma “BAKE/PIZZA”
È consigliato per la cottura di torte, crostate, biscotti, pizza e pane. E` possibile l’impostazione manuale nell’inter-
vallo da 10 minuti a 8 ore con intervallo di 5 minuti.
Il grado di cottura si può controllare inserendo nell’impasto un bastoncino di legno (stuzzicadenti). Se dopo la rimozione
risulta pulito, la torta e` pronta.
Per la cottura del pane e` consigliato disattivare il programma tenuta in caldo.
Programma “STEW/DESSERT”
E` consigliato per cucinare gli stufati di carne, pesce, verdure, preparare I contorni, dessert, pure` di frutta, marmel-
lata. E` possibile l’impostazione manuale del tempo di cottura nell’intervallo da 10 minuti a 12 ore con intervallo di
5 minuti.
Programma “STEAM/SOUP/PASTA”
E` consigliato per la preparazione al vapore delle verdure, pesce, carne, dei piatti dietetici e vegetariani, degli ali-
menti per i bambini nonché per cucinare minestre, pasta e cibi precotti. È possibile impostare manualmente il
tempo di cottura nell’intervallo da 5 minuti a 8 ore con intervalli di 5 minuti.
Per la preparazione delle verdure e altri prodotti al vapore:
1. Versare nella pentola 500–600 ml di acqua. Sistemare il contenitore per la cottura al vapore nella tazza della
pentola Multifunzione.
2. Misurare e preparare i prodotti secondo la ricetta, disponendoli in modo uniforme nel contenitore per la cot-
tura al vapore.
3. Seguire il p. 2–8 del paragrafo “Procedure generalI per l’utilizzo dei programmi automatici”.
Il conto del tempo residuo parte dopo che l’acqua ha iniziato a bollire e il vapore ha raggiunto la densita’ sufciente.
Se non usate le impostazioni automatiche del tempo in questo programma, consultate la tabella con il tempo consi-
gliabile per la cottura a vapore dei vari prodotti.
III. FUNZIONI AGGIUNTIVE
• Preparazione della fonduta
• Preparazione della ricotta
• Preparazione del formaggio
• Preparazione del pane
•
Sterilizzazione delle stoviglie e degli oggetti di
igiene personale
• Pastorizzazione
IV. ACCESSORI SUPPLEMENTARI
Gli accessori supplementari possono essere acquistati separatamente. Sulla loro selezione, l’acquisto e compatibili-
tà con il modello del vostro apparecchio rivolgersi al rivenditore autorizzato nel vostro paese.
RAM-CL1 — pinze metalliche
Si usano per l’estrazione comoda della tazza dalla pentola. E` possibile usarla con le pentole Multifunzione di diver-
si marchi.
V. PULITURA E MANUTENZIONE
Prima di iniziare la pulitura bisogna assicurarsi, che l’apparecchio sia staccato dalla rete elettrica e raffreddato
completamente. Usare un panno morbido e detersivi non abrasivi per le stoviglie. E` consigliato pulire l’apparecchio
subito dopo l’utilizzo. Prima del primo utilizzo per eliminare gli odori estranei o dopo il termine della cottura è
consigliabile far bollire per 15 minuti mezzo limone nel programma “STEAM/SOUP/PASTA”.
Per la pulitura e` vietato l’uso dei detersivi abrasivi, le spugne con le parti abrasive, prodotti chimicI aggressivI. Non
immergere mai il corpo dell’apparecchio in acqua e non metterlo sotto l’acqua corrente.
Pulire il corpo dell’apparecchio in caso di necessita`.
Pulire il coperchio interno di alluminio dopo ogni utilizzo dell’apparecchio.
La pulitura della pentola e` consigliabile dopo ogni utilizzo. E` possibile utilizzare la lavastoviglie. Asciugare il
piatto.
La valvola di vapore e` situata sul coperchio dell’apparecchio. Pulire la valvola dopo ogni utilizzo dell’apparecchio:
1. Senza usare troppo sforzo tirare la valvola di vapore ruotando leggermente in senso antiorario il suo tappo e
sollevarlo tenendolo per la sporgenza. Se la valvola è difcile da rimuovere, si può spingere delicatamente su
di essa dall’interno del coperchio.
2. Separare la parte interna della valvola ruotandola in senso antiorario, completamente smontare la valvola e
lavarla accuratamente sotto acqua corrente, se necessario, utilizzare il detersivo per le stoviglie.
3. Asciugare la valvola, rimontarla in senso inverso, risistemarla al suo posto.
E` necessario pulire dopo ogni utilizzo il contenitore per la condensa, situato sul corpo dell’apparecchio:
1.
Premere accuratamente sulla parte inferiore del contenitore no alla sua apertura, rimuoverlo tirandolo in alto.
2. Svuotare e pulire il contenitore.
3. Rimontare il contenitore .
A volte la condensa in eccesso può accumularsi in una speciale cavità intorno alla pentola. Utilizzare un asciugama-
ni da cucina o tovagliolo per rimuoverla.
VI. CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
Errori durante la preparazione e metodi di risoluzione
In questo paragrafo sono riportati gli errori più comuni commessi durante la cottura nella pentola Multifunzione,
esaminare le potenziali cause e possibili rimedi.
LA PIETANZA NON E` COTTA COMPLETAMENTE
Probabili cause Soluzioni
Avete dimenticato di chiudere il coperchio o non lo avete chiu-
so del tutto, quindi la temperatura non era sufcientemente alta.
• Durante la cottura non aprire il coperchio se non necessario.
•
Chiudere il coperchio no allo scatto. Assicurarsi che nulla ostacoli la
chiusura e la guarnizione all’interno del coperchio non sia deformata.
… 32 …

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