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Programa “SOUP”
Re comendado para cozimento de caldos e sopas, como também de bebidas de fruta. O tempo de cozimento no
programa por denição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 20 minutos até 8 horas com o
passo de denição de 5 minutos.
Programa “STEAM”
É recomendado par c ozer legumes, carne, peixe, pratos dietéticos e v egetarianos, pratos de menu de bebé a vapor.
O tempo de co zimento no programa por denição é de 15 minutos. Instalação manual do tempo de c ozimento de 5
minutos até 2 horas com o passo de denição de 5 minutos.
Para c ozinhar com este programa utilize o recipient e especial (incluído no conjunto):
1 . Põe de 600 a 1000 ml de água na taça. Instale o recipiente para cozimento a vapor dentro da taça.
2 . Mede e prepare os alimentos de acordo com a rec eita, coloque-os no recipiente e introduza a taça no corpo
do aparelho. A taça deve ser densamente encostada ao element o de aquecimento.
3 . Segue as indicações dos itens 3-10 da se cção “Ordem geral de utilização dos programas automáticos” .
A c ontagem decrescente do tempo de operação do programa de c ozimento começa após a fervura da água e ao atingir
a densidade de vapor na taç a suciente.
Se não utiliza as denições automáticas do tempo neste programa neste programa, utilize a tabela do tempo de cozi-
mento recomendado a vapor para diferentes produtos.
Programa “P AST A ”
Aconselhado para c ozimento de macarrão, cozedura de salsichas, ovos, etc. O tempo de cozimento no programa por
denição é de 8 minutos. É possível a denição manual de tempo de cozimento na faixa de 2 a 20 minutos com o passo
de denição de 1 minuto. O programa prevê a fervura da água, introdução de ingredientes e a sua futura cozedura. O
momento de fervura de água e de nec essidade de introdução de ingredientes é acompanhado pelo sinal sonoro. A
contagem decresc ente de funcionamento do programa de cozimento c omeça depois de carregar novamente no botão
“Start” .
A função “Time Delay” é indisponível nest e programa.
Durante a preparação de alguns dos pratos (por e xemplo, macarrão , ravioli, etc.) forma-se espuma. Para prevenir a
possível fuga para fora da taça pode abrir a tampa passados alguns minutos após introduç ão de ingredientes na água
a ferver .
Programa “SL OW COOK”
Re comendado para carne guisada profunda, leite assado no forno. O tempo de cozimento no programa por denição é
de 5 horas. Instalação manual do tempo de cozimento de 1 at é 8 horas com o passo de denição de 10 minutos.
Programa “BOIL ”
Re comendado para cozimento de legumes, favas e feijão. O tempo de cozimento no programa por denição é de 40
minutos. Instalação manual do tempo de c ozimento de 5 minutos até 2 horas com o passo de denição de 5 minutos.
Programa “BAKE”
Re comendado para cozimento de bisc oitos, bolos e tar tes da massa levedada ou de massa folhada. O tempo de co-
zimento no programa por denição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 20 minutos até 8
horas com o passo de denição de 5 minutos.
A prontidão do bisc oito pode ser controlada com um palito . Se depois de tirar o palito não hav er migalhas de massa
pegadas, o bolo está pronto.
Para fazer pão recomenda-se desactiv ar a função de aquecimento automático do prato em todas as etapas de c ozimen-
to.
Programa “ GRAIN”
O programa é recomendado para fazer papas de c ereais de vários tipos e preparação de variados acompanhamentos.
O tempo de co zimento no programa por denição é de 35 minutos. Instalação manual do tempo de c ozimento de 5
minutos até 4 horas com o passo de denição de 5 minutos.
Programa “PILAF”
O programa é recomendado para diferent es tipos de pilaf (arroz de carne), paella. O tempo de cozimento no progra-
ma por denição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 20 minut os até 1 hora e 30 minutos com
o passo de denição de 10 minutos.
Programa “YOGUR T/DOUGH”
Com este programa poderá faz er muitos iogurtes saborosos e nutritivos em casa. O tempo de cozimento no progra-
ma por denição é de 8 horas. Instalação manual do tempo de c ozimento de 6 até 12 horas com o passo de denição
de 10 minutos.
A função de aque cimento automático é indisponível neste programa. A o introduzir ingredientes veja para que eles
quem abaixo da marca 1/2 na superfície interior da taça.
Para preparar iogurtes pode usar o conjunto especial de frasc os para iogurte REDMOND RAM-G1 (vende-se separada-
mente).
Programa “PIZZ A ”
Re comendado para preparação de pizza. O tempo de coziment o no programa por denição é de 25 minutos. Insta-
lação manual do tempo de cozimento de 20 minutos até 1 horas com o passo de denição de 5 minutos.
Programa “BREAD ”
É recomendado para faz er diferentes tipos de pão de farinha de trigo e com adição de farinha de centeio. O progra-
ma prevê o ciclo c ompleto desde o descanso de massa até o cozimento. O tempo de cozimento no programa por
denição é de 3 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 1 até 6 horas com o passo de denição de 10
minutos.
A função de aque cimento automático é indisponível neste programa. A o introduzir ingredientes veja para que eles
todos quem abaixo da marca 1/2 na superfície interior da taça.
Deve lembrar-se que durante a primeira hora de operação do programa de corre o descanso da massa e só depois
começa o c ozimento.
• Antes de usar a farinha recomenda-se passá-la pelo passador para saturar c om oxigénio e extrair as inclusões.
• Não se recomenda o uso do programa “ Time Delay” , pois isso pode afectar a qualidade do pão.
• Não abra a tampa da panela eléctrica até o m do processo de cozimento. Disto depende a qualidade do pro-
duto pronto.
• Para reduzir o tempo e simplicar o processo de cozimento recomendamos o uso de misturas preparadas para o pão.
Programa “DESSER T”
É recomendada para preparação de variadas sobremesas de frut os e frutos silvestres. O tempo de cozimento no
programa por denição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 5 minutos até 4 horas com o
passo de denição de 5 minutos.
Programa “ QUICK COOK”
Programa de c ozedura rápida de arroz, trigo-sarraceno e papas secas de c ereais. Est e programa não tem funções de
ajuste de tempo de “Time Delay” .
III . FUNCIONALIDADES ADICIONAIS
• Descanso da massa
• Preparação de fondue
• Fritos profundos
• Preparação de requeijão , queijo
• Pasteurização de líquidos
• Aquecimento de c omida de bebé
• Esterilização de alimentos e objectos de higiene pessoal
IV . ACESSÓRIOS ADICIONAIS
Os acessórios adicionais para a panela eléctrica podem ser adquiridos separadamente. Para consultar a sua lista, possi-
bilidades de aquisição e a compatibilidade com o modelo do se aparelho contacte o representante ocial no seu país.
RAM-CL1 — pinça para a taça
Destina-se para facilitar a remoção da taça da panela eléctrica. Pode ser usada c om panelas eléctricas de outras
marcas.
RHP-M01 — forma de ambre
Destina-se para preparação de ambre, terrinas, rolos e outras delícias de carne, aves ou peixe c om adição de espe-
ciarias ou outros ingredientes. Pode usar a forma de ambre na panela eléctrica, no forno, no grelhador aéreo ou
simplesmente numa panela de volume suciente no fogão.