72
7.
For å starte tilberedningsprogram trykk på knappen ”Start” i noen
sekunder , til indikaroren av knapper ”Star t” og ”R eheat/Cancel” skal
brenne. Programmet begynner å arbeide iberegnet nedt elling av tlbe-
redningstid. På ”STEAM” begynner nedtelling etter vann har begynt å
koke og når dampen i bollen er nok tett; på ”P AST A ” — ett er vann har
begynt å koke, legging av varer og annet trykket av knappen ”Start” .
8 . Hvis det er nødvendig kan du slå av funksjonen av autooppvarming
på forhånd, ved å trykke og holde på knappen ”Menu/K eep Warm” , til
indikatoren av knappen ”Reheat/Cancel” slokner. Annet trykket av
knappen ”Menu/Keep Warm” skal på igjen denne funksjonen. Funk-
sjonen av autoopp varming er ikke tilgjengelig ved bruk av programmer
”YOGUR T/DOUGH” и ”BREAD ” .
9 .
L ydsignal skal informere at tilberedningsprogram har slutte t . Etterpå,
avhengig av velget programmet eller aktuelle innstillinger, skal ap-
paratet gå til funksjonen av aut ooppvarming (indikatoren av knappen
”Reheat/C ancel” brenner) eller til funksjonen av venting (indikat oren
av knappen ”Start” blinker).
10.
For å avskaffe innført programmet, avbryte kokeprosess eller autoopp-
varming, trykk på knappen ”Reheat/C ancel” i noen sekunder.
For å få kvalitetsresultat foreslår vi å bruk e oppskrifter fra kokeboka ”100
oppskrifter” i tillegg til multikokeren REDMOND RMC -M90E, utarbeidet
spesielt til denne modellen.
Hvis, etter din mening, du har ikke klart å oppnå gode resultater på ordi-
nære automatiske programmer , bruk universal programmet ”MUL TICOOK”
med utvidet omfang av manuelle innstillinger som åpner store muligheter
for dine kokeeksperimenter .
Program ”MUL TICOOK”
Dette programmet er beregnet på tilberedning av nesten alle retter etter
angitt temperatur og tilberedningstid. T akket være programmet ”MUL TICOOK”
kan multikokeren REDMOND RMC -M90E skifte ut mange kjøkkenapparat er
og skal tillate å tilberede en rett faktisk ett er enhver oppskriften, som du er
interessert i, lest i gammel kokeboka eller tatt fra Internett. For letthets
skyld ved tilberedning ved temperatur inntill 80°С slås funksjonen av opp-
varming av . Hvis det er nødvendig kan det slås på med hånden, ved å trykke
og holde på knappen ”Menu/Keep Warm” i noen sekunder etter starten av
tilberedningsprogram, til indikatoren ”Reheat/Canc el” brenner.
•
Automatisk tilberedningstid på ”MUL TICOOK” er 15 minutter , automa-
tisk tilberedningstemperatur — 100°С.
•
Periode til manuell temperatursre gulering (skiftes ved å trykke av
knappen ”T emperature”): 35°С — 170°С med mellomrom 5°С.
• Periode til manuell tidsregulering: 5 minutt er — 12 timer med mel-
lomrom 1 minutt for intervallet til 1 time eller 5 minutter — for in-
tervallet mer enn 1 time.
På ”MUL TICOOK” er det mulig å tilberede mange forskjellige retter . Bruk
kokebok a ”100 oppskrif ter” fra våre profesjonelle kokk er eller spesiell tabel-
len av anbefalt temperatur for tilberedning av forskjellige retter og varer .
Program ” OA TMEAL ”
Anbefalt for tilberedning av melk egrøt. Automatisk tilberedningstid er 10
minutter . Manuell innstilling av tilberedningstid er mulig innen periode fra
5 minutt til 1 time 30 minutter med mellomrom 1 minutt.
Programmet ” OA TMEAL ” er anbefalt for tilberedning av grøt med lett pas-
teurisert skummetmelk. For å unngå at melk koker bort og få nødvendig
resultat, anbefales det å gjøre følgende før tilberedning:
•
vaske alt kornslag gryn (ris, bokhvetegryn, hirsegryn o.l.), til vann er ren t;
• før tilberedning å smøre bollen med smør;
• å overholde proporsjoner strengt, å måle ingredienser i samsvar med
tips fra kokeboka; redusere eller øke mengde av ingredienser strengt
proporsjonert;
• ved å bruke av helmelk å fortynne den med vann i proporsjon 1:1.
Egenskaper av melk og gryn, avhengig av opprinnelig sted og produsent,
kan være forskjellige, og dette påvirker resultater av tilberedning.
Hvis du har ikke klart å oppnå ønsket resultat på ”OA TMEAL ” , bruk universal
program ”MUL TICOOK” . Optimal tilberedningtemperatur til melkegrøt er
95°С. Mengde av ingredienser og tilberedningstid innstilles i samsvar med
oppskriften.
Program ”STEW”
Anbefalt for stuing av grønnsaker , kjøtt, sk, sjømat. Automatisk tilbered-
ningstid er 1 time. Manuell innstilling av tilberedningstid er mulig innen
periode fra 20 minutter til 12 timer med mellomrom 5 minutter .
Program ”FR Y ”
Anbefalt for steking av kjøtt , grønnsaker , fugl, sjømat. Automatisk tilbered-
ningstid er 15 minutter . Manuell innstilling av tilberedningstid er mulig
innen periode fra 5 minutter til 1 time 30 minutter med mellomrom 1 minutt.
Funksjonen ”Time Delay” er ikke tilgjengelig.
For ingredienser blir ikke svidd, følg instrukser fra kokeboka og iblant rør om
i bollen. Det er tillatt å tilberede ved åpent lokk et.
Program ”SOUP”
Anbefalt for tilberednings av f orskjellige første retter , buljong, også kompot-
ter og drikker . Automatisk tilberedningstid er 1 time. Manuell innstilling av
tilberedningstid er mulig innen periode fra 20 minutter til 8 timer med
mellomrom 5 minutter .
Program ”STEAM”
Anbefalt for tilberedning av dampede grønnsaker , kjøtt, sk, dietetiske og
vegetarretter , barnemat. Automatisk tilberedningstid er 15 minutter . Manu-
ell innstilling av tilberedningstid er mulig innen periode fra 5 minutter til
2 timer med mellomrom 5 minutter .
For å koke i dette programmet bruk spesiell beholder (inkluder t i sett):
1 . Fyll bollen med 600-1000 ml av vann. Fastsett beholder i bollen for
dampkoking.
2 . Mål og forbered varer i samsvar med oppskrift en, legg dem lik elig i
beholderen og sett inn bollen i kapsel. V ær sikker at bollen trykker
seg tett inntil varmeapparat.
3 . Følg instrukser p. 3–10 av delen ”Generelle anvisninger f or bruk av
automatiske programmer” .
Nedtelling av tilberedningsprogram starter etter vann har begynt å koke
og dampen i bollen har blitt nok tykk.
Hvis du bruker ikk e automatiske tidsinnstillinger , bruk tabellen med anbe-
falt tilberedningstid til forskjellige dampkokte v arer .
Program ”P AST A ”
Anbefales for tilberedning av pasta, pølser, koking av egg osv . Automatisk
tilberedningsprogram er 8 minutter . Manuell innstilling av tilberedningstid
er mulig innen periode fra 2 minutter til 20 minutter med mellomrom 1
minutt. Programmet forutsetter å føre vann til koking, legging av ingredien-
ser og deres videre tilberedning. L ydsignal skal informere når vannet kok er
og det er nødvendig å legge produkter . Nedtelling av tilberedningsprogram
skal starte etter annet trykket på ”Star t” .
Funksjonen ”Time Delay” er ikke tilgjengelig i dette programmet.
Ved tilberedning av noen produkter (for eksempel, pasta, osv .) produseres
skum. For å unngå at det renner ut fra bollen kan du åpne lokket om noen
minutter etter legging varer i k okt vannet.
Program ”SL OW COOK”
Anbefales for tilberedning av hermetisk kjøtt, melk, oppvarmet og tyknet i
stekeovn. Automatisk tilberedningsprogram er 5 timer . Manuell innstilling
av tilberedningstid er mulig innen periode fra 1 til 8 timer med mellomrom
10 minutter .
Program ”BOIL ”
Anbefales for tilberedning av grønnsak er og belgplanter. Automatisk tilbe-
redningsprogram er 40 minutter . Manuell innstilling av tilberedningstid er
mulig innen periode fra 5 minutter til 2 timer med mellomrom 5 minutter .
Program ”BAKE”
Anbefales for baking av sukk erbrød, puddinger , kaker av gjærdeig og but-
terdeig. Automatisk tilberedningsprogram er 1 time. Manuell innstilling av
tilberedningstid er mulig innen periode fra 20 minutter til 8 timer med
mellomrom 5 minutter .
For å sjekke ferdighet av sukk erbrød, stikk inn trekjepp i det (tannpirker).
Hvis du tar den ut og det er ikke stykk er av klistret deig på den— sukker-
brødet er ferdig.
Ved tilberedning av brød anbefales å slå av funksjonen av automatisk
oppvarming av retten ved alle tilberedningsstadier .
Program ” GRAIN”
Programmet anbefales for k oking av luftige grøt av forskjellige typer korn,
tilberedning av forskjellig tilbehør . Automatisk tilberedningsprogram er 35
minutt. innstilling av tilberedningstid er mulig innen periode fra 5 minutter
til 4 timer med mellomrom 5 minutter .
Program ”PILAF”
Programmet er anbefalt for tilberedning av forskjellige typer pilaff, paella.
Automatisk tilberedningsprogram er 1 time. Manuell innstilling av tilbered-
ningstid er mulig innen periode fra 20 minutter til 1 time 30 minutter med
melommrom 10 minutter .
Program ”YOGUR T/DOUGH”
V ed hjelp av dette programmet kan dere tilberede forskjellige velsmak ende
og sunne yoghurter hjemme. Automatisk tilberedningsprogram er 8 timer.
Manuell innstilling av tilberedningstid er mulig innen periode fra 6 til 12
timer med melommrom 10 minutter .
Funksjonen av autoopp varming er ikke tilgjengelig i dette programmet.
V ed legging av ingredienser følg at de ligger under merke 1/2 på indre
overate av bollen.
For å tilberede yoghurter k an du bruke spesiell sett av krukk er til yoghurt
REDMOND RAM-G1 (sk affes særskilt).
Program ”PIZZ A ”
Anbefalt for tilberedning av pizza. Automatisk tilberedningsprogram er 25
minutter . Manuell innstilling av tilberedningstid er mulig innen periode fra
20 minutter til 1 time med mellomrom 5 minutter .