Bedienungsanleitung Redmond RMC-M90E (Seite 74 von 200) (Alle Sprachen)

659424

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/200

Nächste Seite

Ved dampkoking: det er for lite vann i bollen for å sikre

tilstrekkelig damps tetthet.

Fyll bollen med vann i volum, anbefalt i oppskrift. Hvis du usikker, sjekk vann nivå

under kokeprosess.

Ved steking:

Du fylte i bollen for mye olje

• Ved vannlig steking er det nok at olje dekker bunnen av bollen med tynn belegg.

• Ved frityrsteking følg instruksjoner av tilsværende oppskriften.

Overskudd av væte i bollen

Ikke lukk lokket av multikokeren ved å steke, hvis det er ikke angitt i oppskriften. Du

må tine dypfryste varer før steking og slå ut vann av dem.

Ved koking: koking abort av buljong ved å koke av varer

med forhøyd surhetsgrad.

Noen varer krever spesiell bearbeiding før koking: vasking, sauteing osv. Følg tips av

din velget oppskrift.

Ved baking (deig er

ikke bakt):

Under deigheving klistret deig til

indre lokket og sperret dampventil.

Legg deig av mindre mengde.

Du la for mye deig I bollen.

Ta ut bakverk fra bollen, snu og sett inn I bollen igjen, etterpå fotsett å tilberede til

ferdighet. I framtida ved å bake legg i bollen deig av mindre mengde.

VARE VAR OVERKOKT

Du tok feil ved valget av type produktet eller ved innstil-

ling (telling) av tilberedningstid. Størrelse av ingredi-

enser er for liten.

Bruk pålitelige (adapterte til denne modellen) oppskrifter. Valget av ingredienser,

skæremåte, proporsjoner av legging, valg av program og tilberedningstid må svare til

velget oppskrift.

Ferdig retten var på oppvarming etter tilberedning for

lenge.

Det er ikke ønskelig å bruke funksjonen av oppvarming for lang tid. Hvis din multiko-

keren har funksjonen for å slå den av på forhånd, kan du bruke denne muligheten.

VARE KOKER BORT

Ved koking av melkegrøt koker melk bort .

Kvalitet og egenskaper av melk kan avhenge av sted og betingelser av prodiksjon. Vi

anbefaler å bruke kun ultrapasteurisert melk med fettinnhold til 2,5%. Hvis det er

nødvendig kan du fortynne melk med drikkevann.

•

Ingredienser var ikke bearbeidet eller var bearbei-

det uregelmessig(vasket dårlig osv.)

•

Proporsjoner av ingredienser er ikke fulgt eller feil

valget av type produktet

• Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget av ingredienser,

måte av deres forberedende bearbeidet, proporsjoner må svare til dens tips.

• Gryn, kjøtt, sk og sjømat må alltid vaskes til vannet er rent.

RETTEN BLIR SVIDD

•

Bollen var ikke vasket godt etter foregående tilbe-

redning av mat.

• Anti-stick belegg av bollen er skadet

Før tilberedning, vær sikker at bollen er vasket godt anti-stick belegg har ikke skader.

Felles volum av produktlegging er mindre enn den som

anbefalt i oppskften.

Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften.

Du innstilte for stor tilberedningstid.

Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne

modellen.

Ved steking: Du glemte å fylle olje i bollen; ikke rørte

om eller snuddetilberedet varer sent.

Ved ordinær steking fyll litt olje i bollen — for at den dekker bunnen av bollen med

tynn belegg. For likelig steking bør du røre om varer i bollen eller snu om bestemt tid.

Ved stuing: det er ikke nok væte i bollen.

Tilsett mer væske i bollen. I løpet av tilberedning ikke åpne lokket av multikokeren hvis

det er ikke nødvendig.

Ved koking: det er for lite væske i bollen (proporsjoner

av ingredienser er ikke fuglt).

Følg riktig proporsjon av væske og faste ingredienser.

Ved baking: du smurte ikke indre overate av bollen

med olje før tilberedning.

Før legging ad deig smør bunnen og vegger av bollen med olje eller smør (du bør ikke

fylle olje i bollen!).

VARE TAPTE FORMEN AV SKJÆRING

Du rørte produktet i bollen veldig ofte. Ved ordiær steking rør om retten ikke oftere enn hver 5–7 minutter.

Du innstilte for stor tilberedningstid.

Reduser tilberedningstid eller følg instruksjoner av oppskriften, adaptert til denne

modellen.

BAKVERK VAR FUKTIG

Var bruket upassende ingredienser, som gir eksta væske

(saftige grønnsaker eller frukter, frosne bær, rømme o.l.).

Velg ingredienser i samsvar med oppskriften av bakverk. Prøv å ikke velge produkter

som ingredienser, som inneholder for mye væske eller dem i minimum mengde.

Du holdt for lenge ferdig bakverk i lukket multikokeren.

Prøv å ta ut bakverk straks etter tilberedning. Hvis det er nødvendig kan du la produkt

i multikokeren for en stund ved å slå på autooppvarming.

BAKVERK HEVDE IKKE

Egg med sukker var dårlig vispet.

Bruk pålitelig (adaptert til denne modellen) oppskriften. Valget

av ingredienser, måte av deres forberedende bearbeidet, propor-

sjoner må svare til dens tips.

Deig ble stående med hevemiddel for lenge.

Du siktet ikke mel eller eltet deig dårlig.

Feil ved legging av ingredienser.

Din velget oppskrift passer ikke BAKE i denne modellen av multikokeren.

I noen multikokere REDMOND på ”STEW” og ”SOUP” ved mangel av væske i bollen virker beskyttelse system mot over-

oppheting av apparatet. I dette tilfellet stopper tilberedningsprogram og multikokeren går til funksjonen autooppvarming.

Anbefalt tilberedningstid til forskjellige dampkokte varer

Nr.

Produkt Vekt, g. (mengde) Vannmengde, ml Tilberedningstid, min

1 Svine/ okselet (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 20/30

2 Fårelet (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 25

3 Kyllinglet (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15

4 Frikadeller/ kjøttkaker 180 (6 stk.) / 450 (3 stk.) 500 10/15

5 Fisk (let) 500 500 10

6 Salatreker (skrelte, kokende-frosne) 500 500 5

7 Potet (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15

8 Gulrøtter (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35

9 Rødbet (i terninger 1,5 х 1,5 cm) 500 500 1 time 10 min

10 Grønnsaker (dypfryste) 500 500 10

11 Egg 3 stk. 500 10

Man bør ta i betraktning at dette er generelle tips. Reell tid kan være forskjellig fra anbefalte forstand avhengig av

kvaliteten av hver produkt , også av deres smak.

Tips for bruk av temperatur innstillinger i programmet ”MULTICOOK”

Nr. Arbeidstemperatur Tips for bruk (se også i kokeboka)

1 35°С Heving ad deig, tilberedning av eddik

2 40°С Tilberedning av yoghurt

3 45°С Syring

4 50°С Gjæring

5 55°С Tilberedning av øtekaramell

6 60°С Tilberedning av grønn te, barnemat

7 65°С Koking av kjøtt i vakuum emballasje

8 70°С Tilberedning av punsj

9 75°С Pasteurisering, tilberedning av hvit te

10 80°С Tilberedning av gløgg

11 85°С Tilberedning av ostemasse eller retter som krever en lang tilberedningstid

12 90°С Tilberedning av rød te

13 95°С Tilberedning av melkegrøt

14 100°С Tilberedning av marengs, syltetøy

15 105°С Tilberedning av aspik

Redmond RMC-M90E Seite 74

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info