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( Folie, Schaums tof f u .s . w .)
fern. Es bes teht u.a. Ersti-
ckungsgef ahr! V er packungs-
material kindersi cher auf b e-
wahren .
•
Die selbs t ändige Repara tur
des G erät s oder V eränder ung
seiner K ons t ruk tion sind ver-
boten . Reparatur des Ger ät s
soll aussch ließli ch vom Spe-
zi alis ten des autorisier ten
Ser vice- Zent rums durchge-
führ t werden . Unprofessionell
durchgef ühr te Ar beit kann
V er sagen des Ger ät s sowie
T r au men und Besc häd ig ung
von Sach en als Folge h aben.
V orsicht! Das Gerät bei jegli-
chem Fehler nicht zu verwen-
den.
T echnische Daten
Modell .............................................................................................................. RMG-1208-E
Spannung ......................................................................................... 220-240 V , 50/60 Hz
Nennleistung ............................................................................................................. 800 W
Höchstleistung .......................................................................................................1.500 W
L eistungsfähigkeit ........................................................................................... 1,5 kg/Min.
Anzahl Geschwindigkeiten .............................................................................................. 1
Rücklauffunktion ............................................................................................................... ja
Überlastschutz .................................................................................................................... ja
Anzahl Siebe für verschiedene Hackeischarten ..................................................... 3
Wurstfüller-Aufsatz ...........................................................................................................ja
Kebbe-Aufsatz .....................................................................................................................ja
Mechanisches Spannzeug für W endelgehäuse ........................................................ja
Länge Netzkabel ............................................................................................................ 1 m
Lieferumfang
Motorgerät ...................................................................................................................... 1 St.
Wendelgehäuse ............................................................................................................. 1 St.
Wendel .............................................................................................................................1 St.
V erschluss ....................................................................................................................... 1 St.
Siebe für Hackeisch ...................................................................................................3 St .
Zerle gbarer Stopfer ...................................................................................................... 1 St.
Grundkörper K ebbe-Aufsatz ...................................................................................... 1 St.
Formgebendes T eil Kebbe-Aufsatz ..........................................................................1 St .
Grundkörper W urstfüller-Aufsatz ............................................................................. 1 St.
Formgebendes T eil Wurstfüller-Aufsatz ................................................................1 St.
Gebrauchsanleitung .....................................................................................................1 St.
Serviceheft ...................................................................................................................... 1 St.
Der Hersteller behält das Recht, Design, Lieferumfang sowie technische Daten
des Produktes im Laufe der Weiterentwicklung seiner Produktion ohne vorhe-
riger Benachrichtigung über diese V eränderungen zu ändern.
Aufbau Fleischwolf
A1
1 . Motorgerät
2 . Ein-/Ausschalttaste ON/OFF
3 . Rücklauf- T aste REV
4 . Kupplung Antriebswelle
5 . T aste zum T rennen des Wendelgehäuses
6 . Fülltablett
7. Z erlegbarer Stopfer mit Aufbewahrmöglichk eit für Aufsätze
8 . Wendelgehäuse
9 . Wendel
10. Messer
11. Siebe mit Öffnungen verschiedener Durchmesser
12. Verschluss
13. Grundkörper Kebbe-Aufsatz
14. Formgebendes T eil K ebbe-Aufsatz
15. Grundkörper Wurstfüller-Aufsatz
16. Formgebendes T eil Wurstfüller-Aufsatz
1 7. Deckel des Aufbewahrungsfachs für Aufsätze
18. Netzkabel
I . VOR DEM GEBR AUCH
Das Produkt mit Zubehör sorgfältig auspacken. Alle V erpackungsmaterialien
und Werbeaufkleber entfernen.
Ggf. vorhandene Warn- und Hinweisaufkleber sowie den T ypenschild mit der
Seriennummer des Produktes am Gehäuse bleiben lassen! Fehlt die Serien-
nummer am Produkt, so erlischt der Garantieanspruch.
Nach T ransport bzw. Lagerung bei tiefen T emperaturen das Gerät bei Raumtem-
peratur für mindestens 2 Stunden halten, bevor es eingeschaltet wird.
Das Motorgerät mit feuchtem T uch abwischen. Alle abnehmbaren T eile spülen,
das Kapitel „Pege“ beachten. V or dem Zusammenbau des Gerätes sollen alle
abnehmbaren T eile bei der Raumtemperatur vollständig austrocknen. Stellen
Sie vor dem Z ubereiten sicher , dass äußere und sichtbare innere T eile des
Fleischwolfs keine Beschädigungen, Abspaltungen und andere Defekte aufwei-
sen.
I I . FLEISCHWOLF BEDIENEN
Der Mehrfunktions-Fleischwolf REDMOND RMG-1208-E stellt ein universales
Gerät für Bearbeitung der L ebensmittel dar .
Der Fleischwolf ist mit einem System ausgestattet, das den Motor von der
Überlastung schützt (zum Beispiel wenn Knochen mit Fleisch ins Wendelge-
häuse gelangt).
Wenn der Mot or des Gerätes plötzlich stoppt, drücken Sie die ON/OFF- T aste,
trennen Sie das Gerät vom Netz und lassen Sie es im Laufe von 30 abkühlen.
Den Einlauf von den P roduktresten reinigen und das Gerät wieder ans Netz
anschließen. Das Gerät ist nun betriebsbereit .
VORSICHT! Die Zeit der kontinuierlichen Arbeitsdauer darf nicht 5 Minuten
übersteigen. Die Pause soll mindestens 15 Minuten dauern.
Hackeischzubereitung
Bereiten Sie L ebensmittel vor . Lassen Sie Fleisch und Fisch vollständig auftau-
en, entfernen Sie Knochen und Sehnen. Schneiden Sie das Fleisch in 20×20×40
mm große Stückchen, damit sie frei durch die Öffnung im Fülltrog durchgehen.
Stellen Sie die Schnecke in den Fleischwolfblock. Stellen Sie vorsichtig das
Messer auf die Schnecke mit der achen Oberäche nach außen, in die Richtung
des perforierten Disks. Stellen Sie einen der perforierten Disks auf die Schnecke
mit dem Messer . Die Aushöhlung am R ande des Disks soll mit dem Absatz auf
dem Block zusammenfallen.
Stellen Sie den Festring auf den Fleischwolfblock und drehen Sie ihn mit dem
Uhrzeiger . Geben Sie sich keine überüssigen Mühe.
Drehen Sie den zusammengebauten Block mit dem Uhrzeiger auf 45° und
stellen Sie seine A chse in die Büchse der Antriebswelle auf dem Gehäuse des
Geräts. Drehen Sie den Block gegen den Uhrzeiger bis zu einem Klick. Drehen
Sie den Festring bis zum Anschlag.
Stellen sie den Fülltrog auf den Fleischwolfblock.
Stellen Sie Fleischstücke in den Fülltrog rein. Stellen Sie eine Schale für Hack-
eisch unter den Festring des Blocks.
Stellen Sie keine Knochen, Haut, eingefrorenes oder grob geschnittenes Fleisch
in den Fleischwolf. All das reduziert die L ebensdauer des Geräts und kann zum
Schaden führen.
Schalten sie das Gerät ins Stromnetz ein. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie
ON/OFF drücken.
Mit dem runden Stößer schieben Sie die Fleischstücke in die Öffnung des
Fülltrogs rein.
Schalten sie das Gerät aus, indem Sie ON/OFF drücken, und schalten Sie es aus
dem Stromnetz aus.
Zubereitung von Würstchen
Bereiten Sie das Hackeisch für die W ürstchen vor . Weichen Sie W ursthülle im
warmen W asser für 20 Minuten ein
Stellen Sie die Schnecke in den Fleischwolfblock.
Stellen Sie die Basis der W ürstchendüse auf die Schnecke: die Aushöhlung am
Rande der Düse soll mit dem Absatz auf der W and des Blocks zusammenfallen.
Stellen Sie den formierenden T eil der Würstchendüse.
Stellen Sie den Festring auf den Block des Fleischw olfs und drehen Sie ihn mit
dem Uhrzeiger . Geben Sie sich keine überüssigen Mühe.
Drehen Sie den zusammengesetzten Block mit dem Uhrzeiger auf 45° und
stellen Sie seine A chse in die Büchse der Antriebswelle auf dem Motorblock.
Drehen Sie den Block gegen den Uhrz eiger bis zu einem Klick. Drehen Sie den
Festring bis zum Anschlag.