559844
5
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/14
Nächste Seite
Roasting Meats And Poultry
Meats will cook more rapidly in the Roaster Oven than a
conventional oven. Reducing temperature and increasing time
will result in a browner, crispier crust. Times indicated below are
approximate and should be used as a guideline only.
MEAT
WEIGHT (LBS.) TEMP. MIN./LB.
BEEF ROASTS
Standing Rib
Sirloin Tip
Tenderloin
Pot Roast
Corned Beef
4 – 6
3 – 5
3½ – 4
4 – 6
3½ – 4
325° F
350° F
450° F
300° F
300° F
17 to 21
17 to 21
7 to 10
26 to 34
15 to 17
LAMB
Leg
Shoulder, boneless
5 – 8
3 – 4
350° F
350° F
20 to 22
20 to 22
PORK
Loin Roast
Rolled Shoulder
Chops
Country-Style Ribs
3 – 5
4 – 6
4 – 5
8 – 10
350° F
350° F
325° F
450° F to brown and… …
then decrease temp. to 250° F
21 to 26
30 to 34
15 to 17
15 to 17
SMOKED HAM
Bone-in, shank
Boneless
Fully cooked
10 – 15
8 – 12
5 – 10
325° F
325° F
325° F
17 to 21
15 to 17
13 to 24
VEAL
Loin
Shoulder
4 – 6
3 – 5
325° F
325° F
26 to 30
26 to 30
POULTRY
Chicken, whole
Chicken, whole
Chicken, pieces
Turkey, prebasted
Turkey, prebasted
Turkey, fresh
3½ – 5
6 – 8
6 – 8
10 – 14
14 – 22
10 – 14
350° F
350° F
350° F
375° F
375° F
350° F
13 to 15
15 to 17
7 to 9
12 to 15
13 to 15
15 to 17
Baking*
•BakingpansshouldalwaysbeplacedontheROASTINGRACK.
Do not place pans on bottom of REMOVABLE ROASTING PAN.
•Metalpansarerecommendedforuseintheroasterasthey
provide better heat transfer and browning.
FOOD
TEMP. SETTING BAKING TIME (MIN)
MUFFINS
425° F 15 to 20
QUICK BREAD
375° F 65 to 75
YEAST BREAD
400° F 40 to 45
YEAST ROLLS
400° F 18 to 20
COOKIES
350° F 11 to 13
BROWNIES
350° F 25 to 30
CUPCAKES
350° F 25 to 30
SHEET CAKE
350° F 40 to 45
POUND CAKE
350° F 50 to 60
BUNDT CAKE
350° F 50 to 60
CHEESECAKE
325° F 50 to 60
FRUIT PIE
425° F 45 to 50
CUSTARD PIE
350° F 50 to 60
PASTRY SHELL
425° F 10 to 13
PIZZA (9-INCH)
425° F 20 to 25
BAKED POTATOES
350° to 400° F 50 to 60
SWEET POTATOES
350° to 400° F 55 to 65
SCALLOPED POTATOES
350° F 75 to 90
WINTER SQUASH
400° F 45 to 60
BAKED APPLES
350° F 35 to 45
* Always preheat roaster prior to baking
E8 E9
CKRVRS16_12ESM1.indd 8-9 5/9/12 1:46 PM
5

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Rival CKRVRS16-W-115 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info