Bedienungsanleitung Rival TO600 (Seite 8 von 11) (Englisch)

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NOTE: The recipe guide is for suggestion only. Temperatures may vary

depending on the size and consistency of the food. Frozen food will take

longer to cook than thawed food.

COOKING TIME AND TEMPERATURE (CONT.)

Unit smokes during baking or broil function

Initial start up operation may result in minimal smoke or smell

(about 15 minutes). This is normal and due to the protective

substance on the heating elements which protects them from salt

effects during shipping.

Smoke in baking function often means the BAKE PAN or interior of

oven is dirty. Clean per instructions.

Smoke almost always appears in broiling and is normal. Cut off

excess fat prior to broiling to reduce smoking.

Stop using the appliance if smoke source is the power cord.

Unplug immediately.

Toast is black and smoking or too light.

Choose lighter or darker toast setting.

QUESTIONS AND ANSWERS

RECIPES

Water Chestnuts Wrapped in Bacon

This is an elegant hors d’euvres anytime of the year

2 cans whole water chestnuts, drained 1 cup soy sauce

1 cup brown sugar 1 lb. bacon

Soak water chestnuts in soy sauce several hours or overnight. Unwrap

bacon and cut each strip into 2 to 3 pieces. Roll in brown sugar and wrap

with bacon. Secure with toothpicks. Broil until bacon is crispy and serve

immediately. Makes approximately 40 pieces.

Tomato, Basil and Garlic Sauce

1 whole bulb garlic, peeled 1

1/2

T. extra virgin olive oil

and coarsely chopped 1 28 ounce can plum tomatoes, chopped

1 T. sugar, salt and pepper 1 bunch fresh basil, torn

Salt and pepper to taste

Saute garlic in extra virgin olive oil for 2 minutes on medium heat until

fragrant. Do not let garlic burn. Add chopped tomatoes and sugar and

season with salt and pepper. Turn up heat and cook until sugar is dissolved

and flavors are incorporated, 2-5 minutes. Remove from heat and season

with salt and pepper and add in torn basil.

Quiche Lorraine

Serve with fresh fruit salad for a simple, elegant brunch.

1 recipe of pate brisee, blind baked 4 eggs

in 9 inch round quiche dish or 1 cup light cream

deep dish pie pan. 1 cup ham or pancetta, diced and sautéed

1 cup Gruyere, Jarlsberg or Swiss cheese

pinch freshly grated nutmeg

salt and pepper

Preheat toaster oven to 400° F. Beat eggs and add cream. Stir well to blend.

Season with nutmeg, salt and pepper. Sprinkle ham and cheese on bottom

of dish and pour egg custard on top. Cook in oven for approximately 45

minutes or until custard is set. Serves 8.

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Rival TO600 Seite 8

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