Pausenfunktion
Durch kurzes Drücken der Taste Start/Stopp [!"] kann eine gewählte Funktion angehalten werden.
Dabei werden die Heizfunktionen abgeschaltet und aktive Laufzeiten angehalten. Die Unterbrechung
wird durch das Blinken des Symbols „A“ in der linken oberen Ecke des Displays signalisiert. Je nach
Funktion wird die aktuelle Restlaufzeit bzw. aktuelle Kerntemperatur angezeigt.
Das Programm bleibt solange unterbrochen, bis durch erneutes kurzes Drücken der Taste Start/Stopp
Abb. Pausenfunktion bei Oberhitze und Unterhitze und Restlaufzeit 20 Minuten aktiviert.
Laufzeitende / Erreichen der Kerntemperatur
Wurde für eine manuelle Funktion eine Laufzeit vorgegeben, ertönt nach dem Ablauf der
programmierten Zeit ca. 1 Minute lang ein Intervall-Signalton. Gleichzeitig wird das Gerät automatisch
ausgeschaltet. Dabei erlischt das Ofensymbol in der rechten oberen Ecke des Displays und die Rest-
Laufzeit wird mit „0“ Minuten angezeigt.
Ebenso ertönt ein Intervall-Signalton, wenn bei der Funktion „Ober- und Unterhitze mit Braten-
thermometer“ die vorgegebene Kerntemperatur erreicht wurde. Auch hier erlischt das Ofensymbol in
der rechten oberen Ecke des Displays, die aktuelle Kerntemperatur bleibt jedoch in der Anzeige aktiv.
Der Signalton kann mit einer beliebigen Taste quittiert werden. Anschließend wird wieder die aktuelle
Uhrzeit angezeigt.
Schnelles Aufheizen
Diese Funktion dient dazu, die Aufheizzeit auf die Hälfte der sonst nötigen Zeit zu verringern, wenn
der Ofen mit über 150°C betrieben wird. So können Sie Ihren Biogarofen auch als normalen Backofen
verwenden.
Automatik
Im Automatikbetrieb müssen Sie sich zuerst zwischen Schongaren/NT-Garen und Menügaren
entscheiden. Je nach Auswahl wird eine festgelegte Folge von Funktionen automatisch durchgeführt.
Schongaren/NT-Garen
(mit 2 Programmschritten: Startzeit; Ober- und Unterhitze
bis zum Erreichen der Kerntemperatur
).
gearbeitet
Menügaren (
mit 4 Programmschritten: Startzeit; Oberhitze bis zum Erreichen der
Kerntemperatur; Unterhitze für eingestellte Laufzeit, Ruhen (Pause) für eingestellte
Ruhezeit
) Hierbei wird mit dem durch das mitgelieferte Edelstahlblech geteilten
Backraum gearbeitet. Es werden dabei im unteren Backraumteil die zum Menü
gehörenden Beilagen wie Gemüse und Kartoffeln mitgegart.
Die in der unten stehenden Tabelle beschriebenen Programme P 1 - P 12 sind in diesen Einstellungen
getestet und bereits fest vorprogrammiert. Die Programme P 1 - P 8 sind Schon- bzw. NT-Gar-
programme; P 9 - P 12 sind Menü-Garprogramme.
Weiterhin stehen 8 freie Programme (P 13 - 20) zur Verfügung.
Hier wird mit dem ungeteilten Backraum
[ ] der Programmablauf fortgesetzt wird, oder durch Drücken und 2 Sekunden langes Halten der Taste
Start/Stopp [ ] das Programm beendet wird. Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
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