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9 Le plateau peut être placé d'une seule manière pour permettre d'accéder au panneau de
contrôle. Il empêche les jus provenant des aliments d'atteindre l'élément et le réservoir.
10 Les poignées du panier portent les marques 1, 2 et 3. Vous pouvez utiliser simultanément les
paniers 1, 2 ou 3.
a) Placez le panier 1 sur le dessus du plateau
b) Mettez des aliments dans le panier.
c) Placez le panier 2 au dessus du plateau 1.
d) Mettez des aliments dans le panier.
e) Placez le panier 3 au dessus du plateau 2.
f) Mettez des aliments dans le panier.
g) Posez le couvercle.
attention aux saveurs
11 Les jus provenant du panier supérieur s’égoutteront dans le panier en dessous. Ne placez pas
des saveurs délicates sous celles qui sont plus fortes, ou des légumes sous des aliments gras.
C CIRCULATION
12 Pour permettre la circulation de la vapeur:
a) Placez les aliments dans les paniers sans les serrer
b) Si possible placez une seule couche d’aliments dans le panier
c) Laissez des espaces entre les morceaux
d) Quand plusieurs couches sont utilisées dans un panier, laissez de l’espace entre les
morceaux de chaque couche pour permettre la circulation de la vapeur entre les couches
C UNIFORMITÉ
13 Pour une cuisson uniforme:
a) Essayez de couper tous les morceaux dans un panier à peu près de la même grosseur
b) Placez les plus gros morceaux, ou les aliments qui prennent plus longtemps à cuire, plus
près du réservoir
c) Placez les plus petits morceaux, ou les aliments qui prennent moins longtemps à cuire,
plus éloignés du réservoir
C TROP CUIRE
14 Ne vous inquiétez pas que les aliments cuisent trop – la cuisson à la vapeur est une méthode
de cuisson douce et quelques minutes en plus n’ont pas d’importance.
15 Ne cuisez pas trop le poisson – il sera difficile à mâcher et aura perdu toute sa saveur.
C CUISSON
16 Mettez la fiche dans la prise de courant.
17 Faites pivoter la minuterie dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à atteindre la durée
souhaitée.
18 Le voyant s’allume.
19 La vapeur va commencer à remplir les paniers.
20 Lorsque la minuterie arrive à 0, une sonnerie retentit et le cuiseur à vapeur s'éteint.
mode d’emploimode d’emploi
schémas
4 points de ventilation
5 poignée
6 couvercle
7 bol de riz
8 panier
9 plateau
10 eau
11 tuyau à vapeur
12 élément
13 bec verseur
14 réservoir
15 fenêtre de niveau d’eau
16 base
17 voyant
18 minuterie
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