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yiyeceği, pişirme süresinin yarısında sallayın/
çevirin
patates ve patates kızartması
dondurulmuş ince parmak patates 200 9-16 parmak patatesler, havanın aralarında
dolaşabilmesi için gevşek şekilde
paketlenmelidir
dondurulmuş kalın parmak patates 200 11-20
ev yapımı parmak patates (8×8 mm) 200 10-16 durulayın, mutfak bezi ile kurulayın, tuz,
karabiber ve 1 yemek kaşığı yağla hafifçe
karıştırın
ev yapımı elma dilim patates 180 18-22
ev yapımı patates küpleri 180 12-18
kumpir 180 30-40 gevrek bir kumpir için, patatesi yağla ovuşturun
fırında kızarmış patates 180 25-35
durulayın, mutfak bezi ile kurulayın, tuz,
karabiber, biberiye yaprakları (isteğe bağlı) ve 1
yemek kaşığı yağla hafifçe karıştırın
rösti 180 15-18
patates graten 200 15-18
dondurulmuş soğan halkaları 180 10-15
balık
dondurulmuş balık köftesi, büyük 180 20-25
dondurulmuş balık köftesi, küçük 180 15-20
balık köftesi, büyük 180 15-20
balık köftesi, küçük 180 10
dondurulmuş karides 180 10-15
et ve kümes hayvanları
biftek 180 8-12
domuz pirzolası 180 10-14
hamburger 180 7-14
sosis 180 10
tavuk budu (baget) 180 18-22
tavukğüs 180 10-15
tavuk budu 180 25-30 süre, yiyeceğin boyutuna bağlıdır
kemiksiz önceden şekillendirilmiş
tavuk ürünleri (dondurulmuş)
180 15
tavuk pane 180 10-15
eti şeritler hakinde kesin, yumurtaya ve sonra
baharatlı ekmek kırıntısına bulayın
şnitzel (tavuk/dana/domuz) 180 15
eti döverek düzleştirin, yumurtaya ve sonra
baharatlı ekmek kırıntısına bulayın
wok'ta karıştırarak kızartın 180 25-30
tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağla hafifçe
karıştırın, ateşten almadan 5 dakika önce biraz
sos ekleyin (acı biber, tatlı biber, sarımsak, vb.)
atıştırmalık aperatifler
sosisli börek 200 13-15
börek 200 8-10
dondurulmuş tavuk parçaları 200 6-10
dondurulmuş balık filetoları 200 6-10
dondurulmuş ekmek kırıntılı,
peynirli atıştırmalıklar
180 8-10
sebze dolmaları 150 10
samsa 180 20
dondurulmuş samsa 180 10-15
ördek rulo köfte 180 20
dondurulmuş ördek rulo köfte 180 10-15
tortilla 200 5-10 gevrek bir yüzey için, yağla ovun
iskoç yumurtaları 170 15-20 re, yiyeceğin boyutuna bağlıdır
fırınlama
kek 150 20-25
kiş 180 20-22
muffin 200 15-18
tatlı atıştırmalıklar 150 20
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