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Russell Hobbs 22100-56 Seite 17

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GUIDE DE CUISSON
Le tableau suivant présente les temps de cuisson approximatifs pour les aliments courants.
Aliment Programme Accessoire Quantité Durée
approximative
(min)
Temperature
(ºC)
Remarques
Frites surgelées Friteuse à air chaud Tambour
500 g 35-50
220
750 g 40-60
Frites maison Friteuse à air chaud Tambour
500 g 35-45
220
Rincez deux fois dans de l’eau froide, égouttez et séchez avec du papier.
Mélangez avec 1 cuillère à soupe d’huile
750 g 40-60
Ailes de poulet Friteuse à air chaud Grille, position haute 15-20 220 Retournez à mi-cuisson. Vériez que les aliments sont bien cuits.
Pilons de poulet Friteuse à air chaud Grille, position haute 20-25 220 Retournez-les de temps en temps. Vériez que les aliments sont bien cuits.
Poitrine de poulet Gril Grille, position haute 10-15 190 Vériez que les aliments sont bien cuits.
Bâtonnets de poulet frais Gril Grille, position basse 10-12 200 Retournez à mi-cuisson. Vériez que les aliments sont bien cuits.
Nuggets de poulet surgelés Cuisson au four Grille, position basse 12-14 190 Retournez à mi-cuisson.
Poulet entier Rôtissoire Rôtissoire 45-60 190
Poitrine de dinde Friteuse à air chaud Grille, position basse 250 g 7-10 220 Retournez à mi-cuisson.
Hamburgers frais Cuisson au four Grille, position haute 15-20 175 Formez des hamburgers de taille similaire.
Hamburgers surgelés Cuisson au four Grille, position haute 13-18 175 Retournez à mi-cuisson.
Côtelette de porc Friteuse à air chaud Grille, position haute 250 g 12-18 220 Retournez à mi-cuisson.
Saucisses Gril Grille, position haute 25-35 190 Retournez à mi-cuisson.
Bacon Friteuse à air chaud Grille, position basse 7-40 220
Quartiers de patates douces Friteuse à air chaud Tambour 750 g 30-45 220 Avec la peau. Mélangez avec une cuillère à soupe d’huile et assaisonnez.
Légumes méditerranéens
Grilés
Friteuse à air chaud Tambour 500 g 15-20 200 Découpez en morceaux de même taille.
Fish-sticks maison Friteuse à air chaud Grille, position basse 7-8 220 Retournez à mi-cuisson. Ensure cooked through
Fish-sticks surgelés Cuisson au four Grille, position basse 10-12 190 Retournez à mi-cuisson.
Saumon Gril Grille, position haute 200 g 4-8 190 Le temps de cuisson dépend de la taille.
Chou-eur rôti Friteuse à air chaud Tambour 500 g 10-15 220 Découpez en morceaux de même taille, d’environ 2cm.
Choux de Bruxelles rôtis Friteuse à air chaud Tambour 300 g 15-20 220 Mélangez avec 1 cuillère à soupe d’huile.
Brocolis rôtis Gril Tambour 500 g 15-20 190 Découpez en petits morceaux (2 cm).
Champignons Friteuse à air chaud Tambour 300 g 10-12 220
Pomme de terre en robe des
champs
Friteuse à air chaud Grille, position basse 30-50 220 Badigeonnez d’huile et assaisonnez. Retournez-les de temps en temps.
Quartiers de brie Cuisson au four Grille, position basse 7-10 175 Cuisez les aliments quand ils sont à température ambiante
Pizza Cuisson au four Grille, position basse 5-7 200 Pizza pita/mini/tranche. Retirez tous les éléments d'emballage
Kébab à la viande Rôtissoire Skewers 15-20 190 Le temps de cuisson dépend de la taille de la viande
Kébab végétarien Rôtissoire Skewers 10-20 190 Haloumi, légumes, etc.
Gâteau basique Cuisson au four Grille, position basse 10-15 175 Cuisez les gâteaux dans des moules à cupcake
Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés jusqu’à ce que le jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque.
… 17 …

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