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GUIA DO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS 

ESPESSURA DA LÂMINA
DE CORTE EM FATIAS
AJUSTÁVEL
TIPO DE DISCO
RECOMENDADO


CORTAR EM

COM BATEDOR

Cogumelos
(cozinhados)
Robô com 4 lâminas
Utilização: Sopa de cogumelos
46 Utilizão: Salada, sopa
de legumes, molho de cogu-
melos, sopa de cogumelos
Cebola Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Sopas, molhos
05
Utilização: Salada
Cherovia Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Sopa de legumes
2–5
Utilizão: Lasanha de vege-
tais
Cherovia
(cozinhada)
Robô com 4 lâminas
Utilização: Acompanhamentos
Ervilhas
(cozinhadas)
Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Acompanhamentos,
comida para bebé
Batatas 0,56
Utilizão: Batatas cozidas
Cortar em tiras/
Cortar em juliana/
Triturar
Utilização: Batatas
fritas
Batatas
(cozinhadas)
Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Puré de batata,
Skordalia
Espinafres Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Acompanhamentos
Espinafres
(cozinhados)
Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Creme de espinafres
Colza Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Sopa de legumes,
creme de colza
Tomates Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Molhos para salada
2–5
Utilizão: recheio de san-
duíches, salada de tomate
e queijo tipo bocconcini,
molhos de tomate
Curgete 36
Utilização:
Acompanhamentos, fatias
de curgete, gratinado
Triturador –
Grosseiro ou no
Utilizão: Salada,
Fritata
Maçã Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Molho de maçã
2–5
Utilizão: Molho de maçã
Maçã
(cozinhada)
Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Comida para bebé
46
Utilizão: Salada de fruta
Banana Robô com 4 lâminas ou mini
Utilização: Molhos para sobre-
mesas
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