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Sage SGR840 Seite 83

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7. Para abrir o grelhador:
a) Certique-se de que o grelhador
terminou o pré-aquecimento e o ecrã
LCD não apresenta PLATE TEMP
(Temperatura das placas) intermitente.
b) Utilize a pega para abrir a placa superior
até uma posição de 90 graus.
c) Coloque a carne com a sonda introduzida
na placa inferior. Para obter os melhores
resultados, certique-se de que o botão
está na denição SEAR (Grelhar) (230 °C).
8. Utilize a pega para fechar a placa superior.
Quando cozinhar com a sonda, recomenda-se
que a placa superior do grelhador esteja na
posição fechada, com a patilha de controlo
de altura na posição OPEN (Aberto).
9. Durante a cozedura, o grelhador emite
3 sinais sonoros e a denição REST
MEAT (Repousar carne) e o ponto da carne
selecionado piscam para indicar que deve
retirar a carne do grelhador.
10. Quando terminar de cozinhar a carne, retire
a carne do grelhador utilizando utensílios
de plástico ou madeira. Retire a sonda
e coloque a carne num prato ou bandeja.
Cubra com papel de alumínio. Deixe
repousar durante 5 minutos antes de servir.
11. Para desligar o grelhador, rode o botão
PLATE TEMP (Temperatura das placas)
para a posição OFF (Desligar).
NOTA
O grelhador não para automaticamente
de cozinhar quando o aviso para repousar
a carne é apresentado no ecrã LCD. Se não
retirar a carne pode cozinhá-la em excesso.
PARA OBTER OS MELHORES
RESULTADOS
• Para obter resultados consistentes, selecione
peças de carne com uma espessura uniforme.
• Quando cozinhar cortes de carne com
espessuras irregulares, como peito de
frango, as extremidades podem car
ligeiramente mal passadas. Após terminar
de cozinhar, termine de cozinhar as
extremidades nas placas do grelhador.
• Não utilize pulverizadores de revestimentos
antiaderentes porque podem afetar o
desempenho das placas antiaderentes.
• Nunca utilize utensílios metálicos ou aados
porque podem danicar o revestimento
antiaderente das placas.
UTILIZAR NO MODO DE ABERTURA
HORIZONTAL PARA CHURRASCO
O grelhador abre horizontalmente numa
superfície de grelhador de 1650 cm². A placa
ondulada é perfeita para selar carnes e a placa
plana é ideal para ovos, panquecas e vegetais.
1. Para abrir o grelhador no modo de churrasco:
a) Certique-se de que o grelhador
terminou o pré-aquecimento e o ecrã
LCD não apresenta PLATE TEMP
(Temperatura das placas) intermitente.
b) Certique-se de que a placa superior do
grelhador está na posição fechada, com
a patilha de controlo de altura na posição
OPEN (Aberto).
c) Com a mão esquerda, segure a pega.
Com a mão direita, puxe a patilha de
controlo de altura ajustável no lado
direito do grelhador na sua direção, para
a posição do modo BBQ (Churrasco).
Continue a puxar a patilha para a frente
e levante simultaneamente a pega para
abrir, em seguida, baixe suavemente a
placa superior para a posição horizontal
do modo de churrasco.
2. Coloque os alimentos em qualquer uma das
placas ou em ambas as placas.
3. Se utilizar a sonda, repita os passos 3-6 para
obter instruções como inserir a sonda e da
denição do ponto da carne antes de colocar
a carne no grelhador.
FUNCIONAMENTO DO APARELHO
… 83 …

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