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COMMENT FONCTIONNE CE PESE-PERSONNE SALTER ?
Ce pèse-personne Salter a été conçu sur le modèle technologique d’analyse de la bio
impédance qui consiste à faire passer une impulsion électrique infime à travers le
corps, cette dernière étant complètement anodine et inoensive, afin de diérencier le
tissu adipeux du tissu maigre. Le contact avec le corps s’eectue via des supports en
acier inoxydable situés sur le plateau du pèse-personne.
Cette méthode calcule simultanément votre poids, graisse corporelle et eau corporelle
totale, vous donnant une évaluation plus précise de votre condition physique générale.
Ce pèse-personne est capable de mémoriser les données personnelles de 12
utilisateurs diérents. Bien que cet appareil soit un analyseur, il peut aussi être utilisé
comme pèse-personne ordinaire.
MASSE LIPIDIQUE – QU’EST-CE QUE CELA SIGNIFIE?
Le corps humain se compose, entre autres choses, d’un certain pourcentage de graisse.
Cette dernière est essentielle pour un corps sain et en “bon état de marche” – elle protège
les articulations et les organes vitaux, elle permet de mieux réguler la température du
corps, elle emmagasine les vitamines et aide le corps à se nourrir lorsque les aliments se
font rares. Cependant, trop de graisse et même trop peu de graisse dans le corps peuvent
nuire à la santé. Il est dicile de déterminer le pourcentage de graisse que l’on a dans
le corps simplement en se regardant dans une glace. C’est pourquoi il est important de
mesurer et contrôler ce pourcentage de graisse. Ce pource ntage vous donne une meilleure
indication de votre condition physique que votre poids uniquement - si vous perdez du
poids, vous êtes peut-être en train de perdre de la masse musculaire et non pas de la
graisse - vous risquez d’être “trop gras” même si votre balance indique un “poids normal”.
CORPULENCE NORMALE
Taux de masse grasse chez les garçons*
âge Faible Optimal Modéré Elevé
10 ≤12.8 12.9 - 22.8 22.9 - 27.8 ≥27.9
11 ≤12.6 12.7 - 23.0 23.1 - 28.2 ≥28.3
12 ≤12.1 12.2 - 22.7 22.8 - 27.8 ≥27.9
13 ≤11.5 11.6 - 22.0 22.1 - 26.9 ≥27.0
14 ≤10.9 11.0 - 21.3 21.4 - 25.8 ≥25.9
15 ≤10.4 10.5 - 20.7 20.8 - 24.9 ≥25.0
16 ≤10.1 10.2 - 20.3 20.4 - 24.2 ≥24.3
17 ≤9.8 9.9 - 20.1 20.2 - 23.8 ≥23.9
18 ≤9.6 9.7 - 20.1 20.2 - 23.5 ≥23.6
Taux de masse grasse chez les filles*
âge Faible Optimal Modéré Elevé
10 ≤16.0 16.1 - 28.2 28.3 - 32.1 ≥32.2
11 ≤16.1 16.2 - 28.8 28.9 - 32.7 ≥32.8
12 ≤16.1 16.2 - 29.1 29.2 - 33.0 ≥33.1
13 ≤16.1 16.2 - 29.4 29.5 - 33.2 ≥33.3
14 ≤16.0 16.1 - 29.6 29.7 - 33.5 ≥33.6
15 ≤15.7 15.8 - 29.9 30.0 - 33.7 ≥33.8
16 ≤15.5 15.6 - 30.1 30.2 - 34.0 ≥34.1
17 ≤15.1 15.2 - 30.1 30.2 - 34.3 ≥34.4
18 ≤14.7 14.8 - 30.8 30.9 - 34.7 ≥34.8
Plages de taux de masse lipidique chez les hommes**
âge Faible Optimal Modéré Elevé
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
Plages de taux de masse lipidique chez les femmes**
âge Faible Optimal Modéré Elevé
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Quelle: Hergeleitet von: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb und AM Prentice: „Body fat reference curves for children“
(Für Kinder geltende Körperfett-Bezugskurven).International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Quelle: Hergeleitet von: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd
und Yoichi Sakamoto: „Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines based on body mass
index1–3“ (Gesunde Körperfettanteile - eine Methode zur Festlegung von Richtlinien basierend auf dem Körpermas-
seindex 1-3). Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Les pourcentages de masse grasse publiés sont uniquement à titre indicatif. Avant de se lancer dans un programme
d’exercice physique et de régime alimentaire, il convient de toujours demander conseil à un médecin.
MASSE AQUEUSE – POURQUOI LA CALCULER?
La masse aqueuse est le seul composant le plus important du poids corporel. Elle
représente plus de la moitié de votre poids global et presque deux tiers de votre masse
corporelle maigre (essentiellement les muscles).L’eau joue plusieurs rôles importants
dans le corps :Toutes les cellules du corps, qu’il s’agisse de celles de la peau, des glandes,
des muscles, du cerveau ou d’un autre organe, ne peuvent fonctionner adéquatement que
si elles sont susamment hydratées. L’eau joue également un rôle vital dans la régulation
de l’équilibre de la température du corps, particulièrement avec la transpiration.La mesure
instantanée de votre poids et votre taux de graisse corporelle peut sembler ‘normale’ mais
votre consommation liquide w être insusante pour mener une vie saine.
POURCENTAGE D’EAU CORPORELLE POUR UNE CORPULENCE NORMALE
Tableau de masse hydrique***
Plage de taux de masse lipidique
Plage de taux de masse hydrique
totale optimale
Hommes
4 et 14% 70 et 63%
15 et 21% 63 et 57%
22 et 24% 57 et 55%
25 et plus 55 et 37%
Femmes
4 et 20% 70 et 58%
21 et 29% 58 et 52 %
30 et 32 % 52 et 49%
33 et plus 49 et 37%
Source: Tiré de Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass”. American Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
Pour ceux utilisant le mode Athlète: notez que les athlètes peuvent présenter une masse
lipidique inférieure et une masse aqueuse supérieure que celle indiquée ci-dessus, en
fonction de la discipline ou activité sportive pratiquée. Les résultats des mesures de la masse
aqueuse sont influencés par la proportion de masse grasse et de muscle. Si la proportion
de masse grasse est élevée, ou si la proportion de muscle est faible, les résultats de masse
aqueuse auront tendance à être faibles. Il est important de se rappeler que les mesures
du genre poids corporel, graisse corporelle et masse aqueuse, sont des outils que vous
utiliserez dans le cadre de votre mode de vie sain. Etant donné que les fluctuations à court
terme sont normales, nos vous suggérons de faire le graphique des progrès que vous aurez
accomplis au cours du temps plutôt que de vous concentrer sur la lecture d’un seul jour.
Les pourcentages d’eau corporelle publiés sont uniquement à titre indicatif. Avant
de se lancer dans un programme d’exercice physique et de régime alimentaire, il
convient de toujours demander conseil à un médecin.
ATTENTION : N’utilisez pas ce produit si vous êtes porteur d’un pacemaker ou d’un
autre dispositif médical. En cas de doute, consultez votre médecin traitant.
QUESTIONS / RÉPONSES
Comment au juste sont mesurés mes taux de graisse corporelle et masse aqueuse?
Ce pèse-personne Salter utilise la méthode d’analyse par bio-impédance également
nommée BIA. Celle-ci consiste à faire passer une impulsion électrique infime à travers
le corps, transmise par les pieds et les jambes. Ce courant traverse facilement les tissus
musculaires maigres à haute teneur en fluide mais moins facilement les tissus gras. Par
conséquent, en mesurant l’impédance de votre corps (c.-à-d. sa résistance au courant),
il est possible de déterminer la quantité de muscle. D’après ce procédé, il est possible
d’estimer ensuite la quantité de graisse et d’eau.
Quelle est la valeur du courant traversant le corps au moment où la mesure
est prise? Y a-t-il des risques ?
Le courant est inférieur à 1mA, ce qui est minime et parfaitement sûr. Vous ne pourrez
pas le sentir. Toutefois, veuillez noter que cet appareil ne devrait pas être utilisé par une
personne portant un dispositif médical électronique interne tel qu’un pacemaker, ceci à
titre de précaution contre toute perturbation de ce dispositif.
Si je pèse graisse corporelle et masse aqueuse à diérents moments au
cours de la journée, les lectures peuvent considérablement varier. Quelle est
la valeur correcte ?
La lecture de votre pourcentage de graisse corporelle varie en fonction de la teneur en
eau de votre corps, et cette dernière change tout au long de la journée. Il n’existe pas
de bonne ou de mauvaise heure pour prélever une lecture mais essayez de prendre des
mesures à une heure régulière lorsque vous estimez que votre corps est normalement
hydraté. Evitez de prélever des lectures après un bain ou un sauna, à la suite d’exercice
intense, ou une ou deux heures après avoir bu en quantité ou pris un repas.
Comment faire pour interpréter les lectures de mes pourcentages de graisse
corporelle et masse aqueuse ?
Veuillez consulter les Tableaux des pourcentages de graisses corporelle inclus avec
ce produit. Ils vous guideront pour déterminer si vos lectures correspondent à une
catégorie saine (en fonction de votre âge et de votre sexe).
Que devrais-je faire si la lecture de mon taux de graisse corporelle est très
‘élevée’ ?
Un programme d’alimentation et d’exercice raisonnable peut réduire votre pourcentage
de graisse. Demandez toujours l’avis professionnel d’un médecin avant d’entreprendre
un tel programme.
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