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Plages de taux de masse lipidique chez les hommes**
âge Faible Optimal Modéré Elevé
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
Plages de taux de masse lipidique chez les femmes**
âge Faible Optimal Modéré Elevé
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Quelle: Hergeleitet von: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb und AM Prentice: „Body fat reference curves for children“
(Für Kinder geltende Körperfett-Bezugskurven).International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Quelle: Hergeleitet von: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd
und Yoichi Sakamoto: „Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines based on body
mass index1–3“ (Gesunde Körperfettanteile - eine Methode zur Festlegung von Richtlinien basierend auf dem
Körpermasseindex 1-3). Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Les pourcentages de masse grasse publiés sont uniquement à titre indicatif. Avant de se lancer dans un programme
d’exercice physique et de régime alimentaire, il convient de toujours demander conseil à un médecin.
MASSE AQUEUSE – POURQUOI LA CALCULER?
La masse aqueuse est le seul composant le plus important du poids corporel. Elle
représente plus de la moitié de votre poids global et presque deux tiers de votre masse
corporelle maigre (essentiellement les muscles).L’eau joue plusieurs rôles importants
dans le corps :Toutes les cellules du corps, qu’il s’agisse de celles de la peau, des glandes,
des muscles, du cerveau ou d’un autre organe, ne peuvent fonctionner adéquatement que
si elles sont susamment hydratées. L’eau joue également un rôle vital dans la régulation
de l’équilibre de la température du corps, particulièrement avec la transpiration.La mesure
instantanée de votre poids et votre taux de graisse corporelle peut sembler ‘normale’ mais
votre consommation liquide pourrait être insusante pour mener une vie saine.
POURCENTAGE D’EAU CORPORELLE POUR UNE CORPULENCE NORMALE
Tableau de masse hydrique***
Plage de taux de masse lipidique Plage de taux de masse hydrique
totale optimale
Hommes
4 et 14% 70 et 63%
15 et 21% 63 et 57%
22 et 24% 57 et 55%
25 et plus 55 et 37%
Femmes
4 et 20% 70 et 58%
21 et 29% 58 et 52 %
30 et 32 % 52 et 49%
33 et plus 49 et 37%
Source: Tiré de Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass”. American Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
Pour ceux utilisant le mode Athlète: notez que les athlètes peuvent présenter une masse
lipidique inférieure et une masse aqueuse supérieure que celle indiquée ci-dessus,
en fonction de la discipline ou activité sportive pratiquée. Les résultats des mesures
de la masse aqueuse sont influencés par la proportion de masse grasse et de muscle.
Si la proportion de masse grasse est élevée, ou si la proportion de muscle est faible,
les résultats de masse aqueuse auront tendance à être faibles. Il est important de se
rappeler que les mesures du genre poids corporel, graisse corporelle et masse aqueuse,
sont des outils que vous utiliserez dans le cadre de votre mode de vie sain. Etant donné
que les fluctuations à court terme sont normales, nos vous suggérons de faire le
graphique des progrès que vous aurez accomplis au cours du temps plutôt que de vous
concentrer sur la lecture d’un seul jour.
Les pourcentages d’eau corporelle publiés sont uniquement à titre indicatif. Avant
de se lancer dans un programme d’exercice physique et de régime alimentaire, il
convient de toujours demander conseil à un médecin.
POURQUOI DEVRAIS-JE CONNAÎTRE MA MASSE MUSCULAIRE?
Selon l’American College of Sports Medicine (ASCM), la masse musculaire maigre peut
diminuer pratiquement de moitié entre l’âge de 20 ans et l’âge de 90 ans. Si rien n’est
fait pour remplacer cette perte, on assiste à une perte de muscle et une augmentation
de la graisse. Il est également important de taux de masse musculaire au moment de
perdre du poids. Au repos, le corps consomme environ 110 calories supplémentaires
pour chaque kilo de muscle pris. Voici certains des avantages que présente la prise de
poids sous forme de masse musculaire :
• Elle inverse la tendance au déclin de la force, de la densité osseuse et de la masse
musculaire associé au vieillissement.
• Elle aide à maintenir la souplesse des articulations.
• Elle guide la perte de poids associée à un régime alimentaire sain.
Ce produit est à usage domestique uniquement. Il est conseillé aux femmes
enceintes de n’utiliser que la fonction Poids.
ATTENTION : N’utilisez pas ce produit si vous êtes porteur d’un pacemaker ou d’un
autre dispositif médical. En cas de doute, consultez votre médecin traitant.
QUE SIGNIFIE MA VALEUR D’IMC?
L’Indice de Masse Corporelle (IMC) est un indice de poids par rapport à la taille. Il est
communément utilisé pour classifier le sous-poids, le surpoids et l’obésité chez les adultes.
Ce pèse-personne calcule pour vous votre valeur d’IMC. Les catégories d’IMC indiquées dans
le graphique et le tableau ci-dessous sont reconnues par l’OMS (Organisation Mondiale de
la Santé) et peuvent être utilisées pour interpréter votre valeur d’IMC.
Vous pouvez identifier votre catégorie IMC à l’aide du tableau suivant.
Catégorie d’IMC
Signification du taux d’IMC
Risque médical uniquement basé sur l’IMC
< 18.5 Poids insusant Modéré
18.6- 24.9 Poids normal Faible
25- 29.9 Surpoidsl Modéré
30+ Obésité Elevé
IMPORTANT: Si le tableau/graphique indique que vous vous situez en dehors de la gamme
de poids « normaux » et sains, consultez votre médecin avant d’entreprendre quoi que ce
soit. Les classifications IMC concernent uniquement les adultes (âgés de 20ans ou plus).
TAUX MÉTABOLIQUE BASAL (TMB) – QU’EST-CE QUE CELA SIGNIFIE ?
Le taux métabolique basal (TMB) est une estimation de l’énergie (exprimée en calories)
que le corps dépense au repos pour maintenir les fonctions physiologiques à un niveau
normal. Cet eort continu représente environ 60 à 70% des calories utilisées par le
corps et comprend les battements du coeur, la respiration et la régulation de
latempérature du corps. Le TMB est influencé par un certain nombre de facteurs y
compris âge, poids, taille, sexe, habitudes alimentaires et exercice physique.
QUESTIONS / RÉPONSES
Comment au juste sont mesurés mes taux de graisse corporelle et masse
aqueuse?
Ce pèse-personne Salter utilise la méthode d’analyse par bio-impédance également
nommée BIA. Celle-ci consiste à faire passer une impulsion électrique infime à travers
le corps, transmise par les pieds et les jambes. Ce courant traverse facilement les tissus
musculaires maigres à haute teneur en fluide mais moins facilement les tissus gras. Par
conséquent, en mesurant l’impédance de votre corps (c.-à-d. sa résistance au courant),
il est possible de déterminer la quantité de muscle. D’après ce procédé, il est possible
d’estimer ensuite la quantité de graisse et d’eau.
Quelle est la valeur du courant traversant le corps au moment où la mesure
est prise? Y a-t-il des risques ?
Le courant est inférieur à 1mA, ce qui est minime et parfaitement sûr. Vous ne pourrez
pas le sentir. Toutefois, veuillez noter que cet appareil ne devrait pas être utilisé par une
personne portant un dispositif médical électronique interne tel qu’un pacemaker, ceci à
titre de précaution contre toute perturbation de ce dispositif.
Si je pèse graisse corporelle et masse aqueuse à diérents moments au
cours de la journée, les lectures peuvent considérablement varier. Quelle est
la valeur correcte ?
kg
m
st
ft
… 7 …

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