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I
CHE COSA SIGNIFICA IL MIO BMI?
Secondo l’American College of Sports Medicine (ACSM), la massa muscolare magra può
diminuire di quasi il 50% tra i 20 e i 90 anni. Se non si fa nulla per supplire a questa
perdita, si perde massa muscolare e aumenta il grasso corporeo. È altresì importante
conoscere la propria percentuale di massa muscolare durante la perdita di peso corporeo.
Il corpo, quando è a riposo, brucia circa 110 calorie addizionali per ogni chilogrammo di
massa muscolare acquisito. Alcuni vantaggi dell’aumento di massa muscolare includono:
• Ridurreilcalodiforza,densitàosseaemassamuscolarecheaccompagnal’avanzare
dell’età
• Mantenerelearticolazioniessibili
• Guidarelaperditadipesosecombinataaunadietasana.
DOMANDE E RISPOSTE
In che modo viene misurata la mia percentuale di grasso corporeo e di acqua corporea?
Questa bilancia Salter impiega un metodo di misurazione chiamato Analisi di Impedenza
Bioelettrica (BIA). Un leggerissimo impulso elettrico viene trasmesso attraverso il corpo,
passando per piedi e gambe. Questo impulso scorre facilmente nel tessuto muscolare
magro, che è un buon conduttore di elettricità, ma non altrettanto facilmente nel tessuto
grasso. Pertanto, misurando l’impedenza del corpo, ossia la sua resistenza al passaggio
di corrente elettrica, è possibile determinare la quantità di massa muscolare, da cui si
può stimare la percentuale di grasso e acqua nel corpo.
Qual è il valore della corrente elettrica trasmessa nel mio corpo durante la
misurazione? È sicura?
L’impulso di corrente è inferiore a 1 mA, quindi leggerissimo e assolutamente sicuro.
Tale impulso è davvero impercettibile. Tuttavia, per prevenire la rottura dell’apparecchio,
il suo utilizzo è sconsigliato a soggetti portatori di dispositivi medici elettronici
impiantati, quali ad esempio pacemaker.
Se misuro il mio grasso corporeo e acqua corporea in momenti diversi della
giornata, può variare notevolmente. Qual è il valore corretto?
La lettura della percentuale di grasso corporeo varia a seconda della quantità di acqua
corporea, la quale cambia durante tutto il corso della giornata. Non c’è un momento giusto
o sbagliato della giornata in cui eettuare la misurazione, ma è preferibile farlo in un
momento fisso quando il corpo si trova in condizioni normali di idratazione. È sconsigliabile
eettuare misurazioni dopo un bagno o una sauna, a seguito di un intenso allenamento
fisico oppure entro 1-2 ore dopo aver bevuto in quantità o dopo un pasto.
RANGE DI NORMALITÀ DELLA PERCENTUALE DI ACQUA CORPOREA
Schema dell’acqua corporea***
Campo della % di grasso
corporeo
Campo della percentuale
ottimale di acqua corporea
totale
Uomo
dal 4 to 14% dal 70 al 63%
dal 15 to 21% dal 63 al 57%
dal 22 to 24% dal 57 al 55%
25 e oltre dal 55 al 37%
Donna
dal 4 to 20% dal 70 al 58%
dal 21 to 29% dal 58 al 52%
dal 30 to 32% dal 52 al 49%
33 e oltre dal 49 al 37%
*** Fonte: Derivato da Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass”.
American Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
Se si utilizza la Modalità Atleta: è da notare che gli atleti possono avere un valore di
grasso corporeo inferiore e un valore di acqua corporea superiore rispetto a quanto
riportato sopra. Ciò dipende dal tipo di sport o attività motoria praticati.
Irisultatidimisurazionedell’acquacorporeasonoinuenzatidallapercentualedi
grasso corporeo e massa muscolare.
Se la percentuale di grasso corporeo è elevata oppure la percentuale di massa muscolare
è bassa, la quantità di acqua corporea tenderà a essere bassa.
È importante ricordare che le misurazioni del peso corporeo, del grasso corporeo e
dell’acqua corporea sono strumenti da utilizzare come parte del proprio stile di vita sano.
Poiché le oscillazioni a breve termine dei valori sono normali, consigliamo di monitorare
il vostro sviluppo su un lasso di tempo anziché su singole misurazioni giornaliere.
Gli intervalli percentuali di acqua corporea pubblicati hanno valore puramente
indicativo. Si consiglia di consultare sempre un medico professionista prima di
iniziare una dieta e programmi di esercizio fisico.
Questo prodotto è destinato solo all’uso domestico. Le donne in gravidanza devono usare
esclusivamente la funzione di misurazione del peso corporeo.
ATTENZIONE: Non utilizzare il prodotto se si è portatori di pacemaker o altri
dispositivi medici impiantati. In caso di dubbio, consultare il proprio medico.
Un mio amico ha un Analizzatore del Grasso Corporeo prodotto da un
altro fabbricante. Quando l’ho usato ho riscontrato una lettura del grasso
corporeo diversa. Perché?
I vari Analizzatori del Grasso Corporeo calcolano la percentuale di grasso corporeo
misurando parti del corpo diverse e utilizzando dierenti algoritmi matematici.
È consigliabile non fare confronti tra un apparecchio e l’altro ma utilizzare ogni volta lo
stesso prodotto per monitorare qualsiasi eventuale cambiamento.
Come interpreto le letture della percentuale del mio grasso corporeo e
acqua corporea?
Si può fare riferimento alle tabelle relative al grasso corporeo e all’acqua corporea
fornite con il prodotto, che vi aiuteranno a capire se le letture del vostro grasso e acqua
corporei rientrano in una categoria sana (sulla base di parametri quali età e sesso).
Cosa devo fare se la mia percentuale di grasso corporeo è molto alta?
Un’attenta dieta alimentare, il giusto apporto di liquidi e dell’attività fisica possono
aiutarvi a ridurre la percentuale di grasso corporeo. Si consiglia di consultare sempre un
medico professionista prima di iniziare qualsiasi programma alimentare o fisico.
Perché i valori di percentuale del grasso corporeo sono così diversi per gli
uomini e le donne?
Le donne, per natura, presentano una percentuale di grasso più elevata rispetto agli
uomini in quanto la costituzione corporea è diversa per rispondere alle varie funzioni
quali maternità, allattamento, ecc.
Cosa devo fare se la mia percentuale di acqua corporea è bassa?
Assicuratevi di fornire con regolarità al vostro corpo l’apporto suciente di acqua e
cercate di spostare la vostra percentuale di grasso nel valore sano.
Perché devo evitare di usare la bilancia analizzatrice durante la gravidanza?
Durante la gravidanza, la composizione corporea di una donna cambia notevolmente
per poter sostenere il feto in via di sviluppo. In queste circostanze, le misurazioni della
percentuale di grasso corporeo potrebbero risultare errate e imprecise. Pertanto, si
consiglia alle donne in gravidanza di usare il prodotto solo per le letture del peso corporeo.
SUPPORTO STOWAWEIGH
Questa bilancia Salter ore un’esclusiva soluzione di conservazione. In caso di inutilizzo,
la bilancia può essere riposta in maniera pratica e sicura in un supporto di facile
montaggio, liberando spazio nella stanza da bagno.
IB-9147-1009-02.indd 16 09/11/2009 16:40
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