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MÁRGENES PORCENTUALES DE GRASA CORPORAL PARA HOMBRES**
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 ≥25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ ≤13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
MÁRGENES PORCENTUALES DE GRASA CORPORAL PARA MUJERES**
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 ≥39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 ≥40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Fonte: Estratto da HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb e AM Prentice: “Body fat reference curves for
children”. International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Fonte: Estratto da Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R
Murgatroyd e Yoichi Sakamoto: “Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines
based on body mass index1–3”. Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Los rangos de % de Grasa Corporal publicados son sólo orientativos. Siempre se debe consultar al
médico antes de comenzar programas de régimen y ejercicio.
AGUA CORPORAL -¿POR QUÉ MEDIRLA? El agua corporal es el componente más
importante del peso corporal. Representa más de la mitad de su peso total y casi dos
tercios de su masa corporal magra (principalmente músculo). El agua desempeña
varios papeles importantes en el cuerpo: Todas las células del cuerpo, tanto si
están en la piel como en las glándulas, músculos, cerebro o cualquier otra parte,
sólo pueden funcionar correctamente si tienen suficiente agua. El agua también
desempeña un papel esencial en la regulación del equilibrio de la temperatura
del cuerpo, especialmente a través de la transpiración. La proporción entre las
mediciones de su peso y su grasa puede parecer ‘normal’ pero quizás el nivel de
hidratación de su cuerpo sea insuficiente para una vida sana.
VALORES NORMALES DEL PORCENTAJE DE AGUA CORPORAL PARA UNA
PERSONA SANA
HOMBR GRÁFICO DE AGUA CORPORAL***
Margen porcentual de
grasa corporal (GC)
Margen porcentual de agua
corporal total (ACT) óptimo
Hombres
Entre 4 y 14% Entre 70 y 63%
Entre 15 y 21% Entre 63 y 57%
Entre 22 y 24% Entre 57 y 55%
25 y más Entre 55 y 37%
Mujeres
Entre 4 y 20% Entre 70 y 58%
Entre 21 y 29% Entre 58 y 52%
Entre 30 y 32% Entre 52 y 49%
33 y más Entre 49 y 37%
***Fuente: extraído de Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass” (Hidratación de la masa
corporal libre de grasa). American Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
Para quienes utilicen el modo Atleta: debe tenerse presente que los atletas pueden
tener una gama más baja de grasa corporal y una gama más alta de agua corporal
que la mostrada, según su tipo de deporte o actividad. Los resultados de la medición
del agua corporal son influenciados por la proporción de grasa corporal y músculo.
Si la proporción de grasa corporal es alta, o la proporción de músculo es baja,
los resultados del agua corporal tenderán a ser bajos. Es importante recordar
que las mediciones como el peso corporal, la grasa corporal y el agua corporal
son herramientas que usted utiliza para llevar un estilo de vida sano. Como las
fluctuaciones a corto plazo son normales, sugerimos que registre su progreso a lo
largo del tiempo, en lugar de concentrarse en la lectura de un solo día.
Los valores del porcentaje de agua corporal que se indican sirven únicamente
como orientación. Debe solicitarse siempre orientación médica antes de iniciar
programas de dieta y ejercicio.
¿POR QUÉ NECESITO CONOCER MI MASA MUSCULAR? Según el American
College of Sports Medicine (ASCM), la masa muscular magra puede reducirse en casi
el 50% entre los 20 y los 90 años. Si no hace nada para recuperar esa pérdida, está
perdiendo el músculo y aumentando la grasa. También es importante
conocer su % de masa muscular durante la reducción de peso. En reposo, el cuerpo
quema aproximadamente 110 calorías adicionales por cada kilo de músculo
aumentado. Algunas ventajas de aumentar la masa muscular incluyen
• Cómo invertir el declive de la fuerza, densidad de los huesos y masa muscular
que acontece con la edad.
• Mantenimiento de las articulaciones flexibles.
• Guía de reducción de peso en combinación con una dieta sana.
Este producto es para uso doméstico solamente. Las mujeres embarazadas sólo
deben utilizar la función de peso.
PRECAUCION : No utilice este producto si lleva un marcapasos u otro dispositivo
médico Si tiene alguna duda, consulte a su doctor.
¿QUÉ SIGNIFICA MI VALOR DE IMC? El índice de masa corporal (IMC) es un índice
de peso por altura que se suele utilizar para clasificar la falta de peso, el exceso de
peso y la obesidad en los adultos. Esta escala calcula su valor de IMC por usted. Las
categorías de IMC que se muestran en la gráfica y tabla siguientes están reconocidas
por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y se pueden utilizar para interpretar
su valor de IMC. Puede identificar su categoría de BMI usando la tabla siguiente.
Categoría
de BMI
Significado del valor de BMI
Riesgo para la salud basado
exclusivamente en el BMI
<18.5
Peso por debajo de lo recomendable
Moderado
18.6 - 24.9 Ideal Bajo
25 - 29.9 Sobrepeso Moderado
30+ Obesidad Alto
IMPORTANTE: Si el cuadro/tabla indica que está usted fuera de un rango “normal” de
peso saludable, consulte a su médico antes de tomar medidas. Las clasificaciones de
BMI son únicamente para adultos (mayores de 20 años).
kg
m
st
ft
TASA METABÓLICA BASAL (BMR) ¿QUÉ SIGNIFICA? La Tasa Metabólica Basal
(BMR) es una estimación de la energía (medida en calorías) que usa el cuerpo,
durante el descanso, para mantener las funciones corporales normales. Este trabajo
continuo representa aproximadamente 60-70% de las calorías que usa el cuerpo, e
incluye el latido del corazón, sudor y elmantenimiento de la temperatura corporal. Su
BMR se ve influenciada por diversos factores, incluida la edad,
peso, altura, sexo, dieta y hábitos de ejercicio.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
¿Cómo se miden exactamente mi grasa y agua corporales? Esta balanza Salter
usa un método para medir que se llama Análisis de Bio Impedancia (BIA). Un impulse
eléctrico diminuto se hace pasar por el cuerpo a través de los pies y las piernas. Esta
corriente fluye fácilmente a través de los tejidos musculares magros, que tienen un
alto contenido de líquido, pero no lo hace fácilmente a través de la grasa. Por consi-
guiente, al medir la impedancia de su cuerpo (es decir, su resistencia a la corriente),
puede determinarse la cantidad de músculo. Basándose en esto es posible evaluar la
cantidad de grasa y agua.
¿Cuál es el valor de la corriente que pasa a través de mi cuerpo cuando se
realiza esta medición? ¿Es segura? La corriente es inferior a 1 mA, que es
minúscula y perfectamente segura. Ni la sentirá. Sin embargo, este dispositivo no
debe ser utilizado por nadie que lleve un dispositivo médico electrónico interno,
como un marcapasos, como precaución en caso de que causara interferencia con
este dispositivo.
Si mido mi grasa y agua corporales a diferentes horas durante el día, pueden
variar considerablemente. ¿Cuál valor es el verdadero? La lectura del
porcentaje de grasa corporal varía según el contenido de agua corporal, el cual
cambia durante el curso del día. Ninguna hora del día es correcta o incorrecta
para tomar una lectura, pero procure tomar las medidas siempre a la misma hora
y cuando considere que su cuerpo está hidratado normalmente. Procure no tomar
lecturas después de tomar un baño o una sauna, después de ejercicio intenso o
dentro del período de 1-2 horas después de comer o beber mucho.
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