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Guida alla cottura
Riscaldamento di alimenti per bambini e latte
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento Dimensione della
portata Potenza Tempo (min.)
Cibo per neonati
(verdure + carne)
190 g 600 W 30 sec.
Istruzioni
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Cuocere
incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Prima di servire, mescolare bene
e controllare accuratamente la temperatura. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Pappe per bambini
(cereali + latte + frutta)
190 g 600 W 20 sec.
Istruzioni
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Cuocere
incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Prima di servire, mescolare bene
e controllare accuratamente la temperatura. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Latte per neonati 100 ml
200 ml
300 W 30-40 sec.
Da 50 sec. a 1 min.
Istruzioni
Mescolare o agitare bene e versare in una bottiglia di vetro sterilizzata.
Collocare al centro del piatto girevole. Cuocere senza coperchio. Scuotere
bene e lasciar riposare per almeno 3 minuti. Prima di servire, agitare bene
e controllare accuratamente la temperatura. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Scongelamento manuale
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli
delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi. Il
pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali
fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido
prodotto dallo scongelamento. Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli
alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto
gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati
iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio. Se la supercie esterna dell’alimento
inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare. Lasciare
riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere
uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la
tabella sottostante.
NOTA
Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno
tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela
il cibo.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente
tabella come riferimento.
Alimento Dimensione della
portata Potenza Tempo (min.)
Carne
Carne macinata
Braciole di maiale
250 g
500 g
250 g
180 W
180 W
6½-7½
10-12
7½-8½
Istruzioni
Collocare la carne su un piatto piano di ceramica. Proteggere i bordi più
sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. Lasciare
riposare per 5-25 minuti.
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