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04 UTILISATION DU FOUR
2. Volaille et poisson
Code/Aliment Quantité Consignes
2-1
Blancs de poulet
300 g
(2parts)
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette
en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.
2-2
Blancs de dinde
300 g
(2parts)
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette
en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.
2-3
Filets de poisson frais
300 g
(2parts)
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2minutes.
2-4
Filets de saumon frais
300 g
(2parts)
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2minutes.
2-5
Crevettes fraîches
250 g Rincez les crevettes sur une assiette en céramique,
ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-
les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2minutes.
2-6
Truite fraîche
200 g
(un poisson)
Placez 1 poissons frais dans un plat adapté au four à
micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à
soupe de jus de citron et des herbes. Recouvrez-les
de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2minutes.
2-7
Poisson grillé
200 g
(un poisson)
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons
côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
Laissez reposer 3minutes.
2-8
Steaks de saumon grillé
300 g
(2 steaks)
Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille
hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore
retentit. Laissez reposer 2minutes.
UTILISATION DES FONCTIONS DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Les fonctions Décongélation automatique permettent de faire décongeler de la viande,
de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de décongélation et la
puissance se règlent automatiquement.
Il vous sut de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à
décongeler.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation).
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du bouton de
réglage. (Reportez-vous au tableau ci-contre.).
3. Appuyez sur le bouton de réglage pour sélectionner le type
d'aliment.
4. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage.
5. Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Résultat:
•
La phase de décongélation commence.
•
Un signal sonore retentit à la moitié du temps
de décongélation afin de vous rappeler de
retourner l’aliment.
•
Appuyez de nouveau sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) pour
poursuivre la décongélation.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire,
sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauage au micro-ondes avec une puissance
de 180W. Reportez-vous au chapitre «Cuisson/Réchauage» en page15 pour de
plus amples détails.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation automatique,
les quantités et les instructions appropriées. Retirez tous les éléments d'emballage des
aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le poisson, le
pain ou les gâteaux sur une assiette en céramique.
Code/Aliment Quantité Consignes
1
Viande
200 à 1500g Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
Retournez la viande lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de
l'agneau, du porc, des steaks, des côtelettes et de la viande
hachée. Laissez reposer 10 à 30minutes.
2
Volaille
200 à 1500g Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de
l'aluminium. Retournez la volaille lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient aussi bien à la décongélation de poulets
entiers et qu'à celle de morceaux de poulet. Laissez reposer
10à 30minutes.
3
Poisson
200 à 1500g Protégez la queue des poissons entiers avec de l'aluminium.
Retournez le poisson lorsque le signal sonore retentit. Ce
programme convient aussi bien à la décongélation de poissons
entiers et qu'à celle de filets. Laissez reposer 10 à 30minutes.
4
Pain/gâteaux
125 à 625g Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et
retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez le gâteau
sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le
au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête
automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en
tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des
baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base
de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage
et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la décongélation
des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 5 à 30minutes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle
ainsi qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation
manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous en pp.32 et 33.
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