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Deutsch - 21
Nr. Nahrungsmittel
Gewicht/
kg
Zubehör
Einschub-
höhe
Empfehlung
A-13 Gedämpfter
Fisch
0,5 - 0,7
0,8 - 1,0
Gitterrost 2 Fisch abspülen und reinigen (Forelle, Zander, Brasse).
Kopf an Schwanzflosse in eine ovale ofenfeste Glasform
legen. 2-3 EL Zitronensaft hinzugeben.
Abgedeckt garen.
A-14 Bratfisch 0,5 - 0,7
0,8 - 1,0
Universalblech/
tiefes Blech mit
Gitterblecheinsatz
4 Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den
Gitterblecheinsatz legen. Die erste Einstellung gilt für
2 Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist für
ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade geeignet.
A-15 Lachssteaks 0,3 - 0,4
0,7 - 0,8
Universalblech/
tiefes Blech mit
Gitterblecheinsatz
4 Lachssteaks auf den Gitterblecheinsatz legen.
Bei Erklingen des Signaltons wenden.
A-16 Ofenkartoeln 0,4 - 0,5
0,8 - 1,0
Back-/
Universalblech
2 Kartoeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl
beträufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig
auf dem Blech verteilen. Die erste Einstellung gilt für
kleine Kartoeln (je 100 g) und die zweite für große
Ofenkartoeln (je 200g).
A-17 Gebratenes
Gemüse
0,4 - 0,5
0,8 - 1,0
Universalblech/
tiefes Blech
4 Gemüse, z. B. Zucchini- oder Auberginenscheiben,
Pilze oder Kirschtomaten, auf das Universalblech/
tiefe Blech geben. Mit Öl beträufeln und Kräuter und
Gewürze hinzugeben.
A-18 Gemüsegratin 0,4 - 0,6
0,8 - 1,0
Gitterrost 2 Gemüsegratin in einer runden ofenfesten Form
zubereiten. Die Schüssel in die Mitte des Garraums
stellen.
A-19 Marmorkuchen 0,5 - 0,6
0,7 - 0,8
0,9 - 1,0
Gitterrost 2 Den Teig in eine gebutterte Napfkuchenform geeigneter
Größe geben.
A-20 Obst-
kuchenboden
0,3 - 0,4
(groß)
0,2 - 0,3
(Törtchen)
Gitterrost 2 Den Teig in eine gebutterte Springform geben.
Die erste Einstellung gilt für einen Tortenboden, die
zweite für 5 - 6 kleine Törtchen.
A-21 Biskuit 0,4 - 0,5
(mittelgroß)
0,2 - 0,3
(klein)
Gitterrost 2 Teig auf ein rundes schwarzes Backblech legen.
Die erste Einstellung gilt für ein Backblech mit 26 cm
Durchmesser und die zweite für ein Backblech mit
18 cm Durchmesser.
A-22 Muns 0,5 - 0,6
0,7 - 0,8
Gitterrost 2 Den Teig in eine schwarze Backform aus Metall für
12 Muns geben. Die erste Einstellung gilt für kleine
Muns, die zweite für große.
A-23 Brot 0,7 - 0,8
(weiß)
0,8 - 0,9
(Vollkorn)
Gitterrost 2
Den Teig nach den Angaben des Herstellers zubereiten
und in eine schwarze Rechteckform (Länge: 25 cm)
geben. Die erste Einstellung gilt für Weißbrot (0,7 - 0,8 kg)
und die zweite (0,8 - 0,9 kg) für Vollkornbrot.
A-24 Selbstgemachte
Pizza
1,0 - 1,2
1,3 - 1,5
Back-/
Universalblech
2 Die Pizza auf das Blech legen. Die Gewichtsangaben
beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag, wie z. B.
Sauce, Gemüse, Schinken und Käse. Wir empfehlen die
Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas mit dünnen Böden
und Einstellung 2 (1,3 - 1,5 kg) für Pizzas mit viel Belag.
A-25 Hefeteig gehen
lassen
0,3 - 0,5
0,6 - 0,8
Gitterrost 2 Die erste Einstellung gilt für Pizzateig. Die zweite
Einstellung ist für Kuchenteig mit Hefe und für Brotteig
geeignet. Den Teig in eine große, runde und ofenfeste
Form geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
06 GARFUNKTIONEN UND AUTOMATIKPROGRAMME
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