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Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
Gevogelte
Hele kip *
0,8-1,5 Rooster 2
Universele plaat 1
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en
kruiden. Leg het met de borstkant op het rek. Steek de vleessonde
in het dikste gedeelte van de borst.
Kippenborst 0,5-0,9 Rooster 4
Universele plaat 1
Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.
Drumsticks 0,5-0,9 Rooster 4
Universele plaat 1
Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat.
Gevlinderde kip
1,0-1,3 Rooster 3
Universele plaat 1
Spoel de kip af en maak deze schoon. Maak insnijdingen in de rug
van de kip en smeer de kip in met olie en kruiden. Plaats op het
rooster en de universele plaat en start de bereiding.
Hele eend *
1,5-2,7 Rooster 2
Universele plaat 1
Spoel de eend af en maak deze schoon. Smeer de eend in met
kruiden. Plaats met de borst omhoog op het rooster en de
universele plaat. Steek de vleessonde in het dikste gedeelte van de
borst.
2. Grillen
Voor een betere smaak wordt het aanbevolen om gekoeld vers vlees, gevogelte en vis te
gebruiken. Bij gebruik van ingevroren ingrediënten wordt het aanbevolen deze voor de
bereiding volledig te ontdooien. De automatische programma's omvatten geen voorverwarmen
en omdraaien. Maar u kunt desgewenst halverwege omdraaien voor een beter resultaat.
Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
Vlees
Geroosterd rundvlees *
0,8-2,0 Rooster 2
Universele plaat 1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast.
Leg het op het rooster met vette zijde boven.
Langzaam gegaarde
rosbief *
0,8-2,0 Rooster 2
Universele plaat 1
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast.
Leg het op het rooster met vette zijde boven.
Geroosterde gekruide
lamskoteletjes
0,4-0,8 Rooster 4
Universele plaat 1
Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en plaats
ze op het rooster.
Lamsbout aan het bot * 0,8-2,0 Rooster 3
Universele plaat 1
Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster.
Knapperig gebraden
varkensvlees *
0,8-2,0 Rooster 3
Universele plaat 1
Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een rooster.
Spareribs 0,8-1,2 Rooster 3
Universele plaat 1
Plaats de varkensriblappen op een rooster.
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