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Nederlands 37
Slim koken
3. Bijgerechten
De automatische bereidingsprogramma's bestaan niet uit voorverwarmen. Gebruik verse
groenten.
Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
Gegrilde groente
0,3-0,7 Universele plaat 4
Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en
kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.
Gelijkmatig op de plaat verspreiden.
Gevulde tomaten
0,3-0,7 Universele plaat 3
Tomaten afspoelen, doormidden snijden en de kernen verwijderen.
Vul ze met een mengsel (bijv. rijst, gehakt) en leg ze op de plaat.
Aardappelpartjes
0,3-0,7 Universele plaat 3
Aardappelen afspoelen en in partjes snijden. Bestrijken met olie,
kruiden en specerijen. Gelijkmatig over de plaat verspreiden en
bereiden.
Gebakken halve
aardappel
0,5-0,9 Universele plaat 3
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee helften.
Met de open kant omhoog op de universele plaat leggen en
insmeren met olijfolie, kruiden en specerijen.
Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
Eendenborst 0,3-0,7 Rooster 4
Universele plaat 1
Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het rooster.
Vis
Gebakken forellet 0,3-0,7 Universele plaat 4
Plaats de forellets met het vel omhoog op de universele plaat.
Forel
0,3-0,7 Rooster 4
Universele plaat 1
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster. Voeg
citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel met een mes.
Bestrijk met olie en zout.
Tong
0,3-0,7 Universele plaat 3
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd het vel
met een mes.
Zalmsteak/-let
0,3-0,7 Rooster 4
Universele plaat 1
Spoel en reinig de lets of steaks. Leg de lets met het vel omhoog
op het rooster.
* Steek de vleessonde in het dikste deel van het vlees.
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