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Dansk 31
Smart madlavning
Indsamling af hyppige opskrifter til automatisk madlavning
Kartoffelgratin
Ingredienser 800 g kartoer, 100 ml mælk, 100 ml øde, 50 g sammenpisket hele æg,
1 spsk hver salt, peber, muskatnød, 150 g revet ost, smør, timian
Vejledning Skræl kartoerne og skær dem i 3 mm tykkelse. Gnid smørret over
hele overaden af et gratinfad (22-24 cm). Fordel skiverne på et rent
håndklæde og hold dem dækket med håndklædet, mens du forbereder
resten af ingredienserne.
Bland resten af ingredienserne undtagen revet ost i en stor skål og rør
godt rundt. Læg kartoffelskiverne i fadet lidt overlappende og hæld
blandingen over kartoerne. Fordel den revne ost over toppen og bag.
Efter tilberedning serveres drysset med et par friske timianblade.
Grøntsagsgratin
Ingredienser 800 g grøntsager (courgette, tomat, løg, gulerod, peber, forkogte
kartoer), 150 ml øde, 50 g sammenpisket hele æg, 1 spsk hver af
salt, krydderurter (peber, persille eller rosmarin), 150 g revet ost, 3 spsk
olivenolie, nogle timianblade
Vejledning Vask grøntsagerne og skær dem i 3-5 mm tykkelse. Læg skiverne i et
gratinfad (22-24 cm) og hæld olien på grøntsagerne. Bland resten af
ingredienserne undtagen revet ost og hæld på grøntsagerne. Fordel den
revne ost over toppen og bag. Servér derefter drysset med et par friske
timianblade.
2. Grillning
Forvarm den tomme ovn i 5 minutter med funktionen Stor Grill.
Type mad Tilbehør Niveau
Type af
opvarmning
Temp.
(°C) Tid (min.)
Toast af hvidt
brød
Rist 5 270
(maks.)
1-2
Burgere * (12 ea) Rist + Universalbageplade
(til at fange dryp)
4
1
270
(maks.)
1. 15-18
2. 5-8
* Vend efter 2/3 af tilberedningstiden er gået.
3. Stegning
Type mad Tilbehør Niveau
Type af
opvarmning
Temp.
(°C) Tid (min.)
Hel kylling * Rist + Universalbageplade
(til at fange dryp)
3
1
205 80-100
* Vendes efter halv tid.
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