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Cuisiner intelligemment
Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
Pain aux noix *
1,0-1,1 Plateau universel 3
Préparez la pâte en la partageant en 4 et répartissez-la sur le
plateau universel.
Petit pain *
0,3-0,5 Plateau universel 3
Préparez les petits pains (pâte prête réfrigérée). Placez-les sur
le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit,
placez le plateau dans le four.
Gâteaux et desserts
Crumbles aux fruits
0,8-1,2 Grille métallique 3
Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou poires
coupées en lamelles) dans un plat de 22 à 24 cm allant au four.
Parsemez le dessus avec des miettes. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au
centre de la grille.
Scones
0,5-0,6 Plateau universel 3
Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau universel
recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le
four.
Sponge cake
0,5-0,6 Grille métallique 3
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un moule
à gâteau métallique rond à revêtement noir de 25 à 26 cm de
diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.
Cake marbré
0,7-0,8 Grille métallique 2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans un moule à
kouglof ou un moule Bundt rond en métal. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule
au centre de la grille.
Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau
Feuilleté aux pommes *
0,3-0,4 Plateau universel 3
Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau universel
recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.
Base de an aux fruits
0,4-0,5 Grille métallique 3
Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal à revêtement
noir préalablement beurré pour le fond du gâteau. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez
le moule au centre de la grille.
Quiche Lorraine
1,2-1,5 Grille métallique 2
Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond de
22 à 24 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, ajoutez la garniture et placez le plat
au centre de la grille.
Madeleines
0,2-0,4 Grille métallique 3
Versez la pâte dans des moules à madeleines en métal noir.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, ajoutez la garniture et placez le plat au centre de la grille.
Pain
Pain blanc *
0,6-0,7 Grille métallique 2
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique
rectangulaire à revêtement noir (25 à 30 cm de long). Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez
le plat au centre de la grille.
Pain multicéréales *
0,8-0,9 Grille métallique 2
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique
rectangulaire à revêtement noir (25 à 30 cm de long). Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez
le plat au centre de la grille.
Baguettes *
0,6-0,7 Plateau universel 3
Préparez la pâte en la partageant en 2 et placez-la sur le plateau
universel.
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