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Betriebsanleitung SCF - DE
03.2010 / Version 07
Wartung
Kapitel 7 Wartung
Bitte beachten Sie, dass es sich um eine professionelle
Gewerbe-Kaffeemaschine handelt, die einer
regelmäßigen Wartung und Entkalkung bedarf.
Der Zeitpunkt für die Entkalkung wird von der Maschine
berechnet und richtet sich nach dem Härtegrad des
örtlichen Frischwassers und ob ein Wasserlter
eingesetzt wird.
Der Wartungszeitpunkt richtet sich nach der Auslastung
der Maschine und wird Ihnen auf dem Display gemeldet.
Die Kaffeemaschine kann nach der Meldung weiter
betrieben werden, die Durchführung oder Beauftragung
der Wartungsarbeiten ist jedoch zur Sicherstellung
der Funktionssicherheit und zur Vermeidung von
Folgeschäden zeitnah vorzunehmen.
7.1 Wartung Kaffeemaschine
Folgende Wartungsstufen sind vorgesehen:
Entkalkung, kann durch den Bediener / Betreiber y
selbst vorgenommen werden.
y Kundenpege alle 15.000 Kaffeebezüge,
spätestens jährlich, kann durch den Betreiber selbst
vorgenommen werden.
y Wartung alle 30.000 Kaffeebezüge, spätestens alle
2 Jahre, nur durch geschultes Personal oder den
Schaerer Service, da hier Sicherheitsüberprüfungen
vorgenommen werden müssen.
Revision nach 6 Jahren, nur durch geschultes y
Personal oder den Schaerer Service, da hier
sicherheitsrelevante Bauteile ausgetauscht werden
müssen.
Entkalkung
w S o f t w a r e w P e g e
Seite 23
Entkalkung
w S o f t w a r e w P e g e
Seite 23
Kundenpege nach 15.000 
Brühungen siehe Anleitung für
die Kundenpege im 
Kundenpege-Kit 1 / 15.000
Bestell Nr. 33 2828 7000
Meldungen Service Wartung
w Meldungen und Hinweise
Seite 51
Für weitere Wartungsarbeiten
und Reparaturen wenden Sie
sich bitte an Ihren zuständigen
Schaerer Service.
Die Telefonnummer nden Sie 
auf dem Adressaufkleber auf
der Kaffeemaschine sowie auf
dem Lieferschein.
… 49 …

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