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With the Barbecue method, the accessible parts of the oven can become hot.
Keep young children away.
This function is especially recommended for cooking ribs of beef, barbecue-style
meats, au gratin dishes, etc., with the door partially open (there is a notch in the
hinge for this purpose).
We recommend that you preheat the oven.
Use an enamelled tray at level n°1 for recovering the juices.
Place the meat on a rack and choose a level according to the thickness of the cut.
1
2
Turn
F
until the sign is lit
in red and the display shows
BARBECUE.
Press
F
to confirm your
choice.
The preselected temperature is
displayed: 300 C.
Barbecue Cooking
T F
BARBECUE
P
300 C
T F
BARBECUE
P
300 C
3
At the end of the cooking cycle,
press
F
briefly twice to turn
the oven off.
If you wish to specify a delayed start time or to programme a cooking time,
see pages 34 and 35.
Note
Note
T F
P
1
2
You can change the temperature by turning
T
to the left (to decrease), or to
the right (to increase).
Wait until the end of preheating ( C not flashing + beep) before you put your
dish in the oven.
30

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