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La cuisson barbecue
Les parties accessibles peuvent être chaudes en cuisson «barbecue» : éloignez les jeunes enfants.
Cette fonction est particulièrement recommandée pour la cuisson des côtes de boeuf, les grillades, les
gratins sur assiettes...porte entrouverte (un cran est prévu à cet effet dans la charnière).
L’enfournement à froid est préconisé.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°1 pour la récupération des jus de cuisson.
Placez votre viande sur une grille, le niveau de gradin dépend de l’épaisseur de la pièce à cuire.
Tournez «F» pour sélectionner le logo .
Tournez «T» pour choisir la température de
cuisson.
Température préconisée : 250°C
Enfournez votre préparation.
En fin de cuisson, ramenez «F» et «T» sur «0»
pour arrêter le fonctionnement du four.
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson, reportez
vous a la page 4.
Note
1
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3
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200
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