379781

Severin bm 3989 Seite 166

166
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/188
Nächste Seite
προσθσετε τα υλικ μετ το ηχητικ σμα στα ακλουθα προγρμματα: ΒΑΣΙΚΟ,
ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ, ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ, ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΑΓΙΑ, ΚΕΙΚ και ΤΟΣΤ.
Ο αρτοπαρασκευαστς εναι σχεδιασμνος να εκτελε συνταγς με περιεκτικτητα σε
αλερι ως 550 γρ. Μην ξεπερντε το ριο αυτ για να μην ξεχειλσει η ζμη απ τη φρμα
ψησματος, αλλ και για να γνει σωστ και καλ ζμωμα.
λα τα συστατικ θα πρπει να βρσκονται σε θερμοκρασα δωματου.
Η ζχαρη βοηθει να φουσκσει η μαγι και δημιουργε πιο σκορα και συμπαγ
κροστα.
Το αλτι δνει στη ζμη πιο σφιχτ υφ και επιβραδνει το φοσκωμα.
ταν χρησιμοποιετε πρσθετα υγρ υλικ στη συνταγ, να φροντζετε να μεινετε
ανλογα την ποστητα των υγρν υλικν της συνταγς. Αυτ ισχει ταν
χρησιμοποιονται, για παρδειγμα, αυγ, φρσκο τυρ  γιαορτι.
Τα αποτελσματα του ψησματος εξαρτνται απ αρκετος παργοντες πως η πεση
αρα, η υγρασα, η σκληρτητα νερο, η θερμοκρασα δωματου  η θερμοκρασα
συστατικν. Αν την πρτη φορ δεν πετχει μια συνταγ πως επιθυμετε, συνιστομε
να τροποποισετε τις προτεινμενες συνταγς ανλογα, πως περιγρφεται στην
παργραφο «Συνθη προβλματα».
Ειδικς πληροφορες για αλλεργικ τομα
Με αυτν τον αρτοπαρασκευαστ, μπορετε επσης να χρησιμοποισετε μγματα αλευριο
ειδικ διαμορφωμνα για τομα που εναι αλλεργικ στη σκαλη. Το ψωμ θα γνει σχετικ
σφικτ ακμα και αν χρησιμοποιετε μεγαλτερες ποστητες μαγις  μπικινγκ πουντερ.
Ωστσο, στην περπτωση αυτ, να χρησιμοποιετε μνο το ΒΑΣΙΚΟ πργραμμα και να
επιλγετε τη ρθμιση για πιο σκορο χρμα. Με το πργραμμα αυτ, το ψωμ θα χει πιο
σκληρ κροστα.
Δεν συνιστται ο προκαθορισμς προγραμμτων, ταν χρησιμοποιετε εδη αλευριο
χωρς γλουτνη. Να ξεκιντε το πργραμμα αμσως μετ την προσθκη των συστατικν.
Αν παρατηρσετε υπολεμματα αλευριο στα τοιχματα της φρμας ψησματος, ανοξτε
το καπκι κατ τη διρκεια του ζυμματος και χρησιμοποιστε πλαστικ ξυστρι για να
βλετε το αλερι πσω στη ζμη στε να ζυμωθε σωστ. Στη συνχεια κλεστε το καπκι.
ταν χρησιμοποιετε μαγι, θα πρπει να βγζετε τους ζυμωτρες μετ το τελικ ζμωμα.
Βλτε λγο αλερι στα δκτυλ σας πριν βγλετε τους ζυμωτρες. Πρπει να βγζετε τους
ζυμωτρες για να μη δημιουργηθον θλακες αρα μσα στο ψωμ επειδ το ψωμ θα
φουσκσει μνο λγο. Κατπιν προσθστε λγες σταγνες λαδιο στη ζμη και
χρησιμοποιστε να ξυστρι ζμης  τα δκτυλ σας για να απλσετε το λδι ομοιμορφα
στην επιφνεια της ζμης. τσι δεν θα προκληθον βαθι σκασματα εξαιτας των
υψηλν θερμοκρασιν ψησματος. Στη συνχεια κλεστε το καπκι.
Για ψωμ χωρς γλουτνη, τα τοιμα μγματα που διατθενται στο εμπριο εναι τα πιο
κατλληλα.
Συντμσεις:
κ.γ. = κουταλκι του γλυκο (μεζορα: 1 κ.γ.) = 5 ml
1
/
2
κ.γ. = μισ κουταλκι του γλυκο
κ.σ. = κουτλι σοπας (μεζορα: 1 κ.σ.) = 15 ml
γρ. = γραμμριο
ml = χιλιοστ του λτρου
Κπελλο μτρησης: 1 φλιτζνι (φλ.) = 200 ml
166
… 166 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Severin bm 3989 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info