gousse de vanille et faites chauffer à feu
doux tout en tournant constamment,
jusqu’à ce que le mélange épaississe
(environ 10mn). Le mélange doit à
présent avoir une consistance telle qu’il
nappe le dos de la cuillère.
-
Faites refroidir le mélange puis ajoutez la
crème et le sucre vanillé.
-
Mélangez soigneusement et mettez au
froid jusqu’au lendemain.
-
A présent, suivez les instructions du
manuel d’utilisation de la sorbetière
(chapitre Préparation).
Glace au chocolat
Ingrédients:
125 ml de crème
125 ml de lait
150 g de sucre
4 oeufs
1
1
/
2
cuil. à café de sucre vanillé
25-50 g de cacao (à volonté)
Préparation:
-
Mélangez le cacao, le sucre, les œufs et le
lait dans une grande casserole avec un
fouet à main.
-
Faites chauffer le mélange à feu doux
tout en tournant constamment jusqu’à ce
que le mélange épaississe (environ
10mn). Le mélange doit à présent avoir
une consistance telle qu’il nappe le dos
de la cuillère.
-
Laissez refroidir le mélange.
-
Ajoutez le sucre vanillé et la crème.
-
Fouettez le mélange et mettez le au froid.
-
A présent, suivez les instructions du
manuel d’utilisation de la sorbetière
(chapitre Préparation).
Sorbet aux fruits
Ingrédients:
270 g de fruits (par ex. fraises, framboises,
myrtilles ou ananas)
60 g de sucre
125 ml d’eau
Préparation:
-
Ecrasez en purée les ingrédients à l’aide
d’un mixeur.
-
Suivez les instructions du manuel
d’utilisation de la sorbetière (chapitre
Préparation).
Yaourt glacé banane et orange
Ingrédients:
200 g de yaourt à la vanille
125 ml de jus d’orange
30 ml de miel
30 ml de lait
1 banane écrasée
Préparation:
-
A l’aide d’un mixeur, mélangez
soigneusement tous les ingrédients dans
un bol. Mettez la préparation au froid.
-
Suivez les instructions du manuel
d’utilisation de la sorbetière (chapitre
Préparation).
Margarita glacées sans alcool
Ingrédients:
300 ml d’eau
70 ml de sirop de citron vert
70 ml de liqueur d’orange
Préparation:
-
Mélangez l’eau et le sirop de citron vert.
-
Suivez les instructions du manuel
d’utilisation de la sorbetière (chapitre
Préparation).
-
Une fois que le mélange a suffisamment
refroidi, ajoutez le jus d'oranges et servez
les margaritas.
Entretien et nettoyage
● Avant de nettoyer l’appareil, assurez-
vous qu’il est débranché de la prise
murale et que le bloc moteur a
complètement refroidi.
● Ne pas utiliser de substances abrasives,
de détergents trop puissants ou de
brosses dures pour nettoyer l’appareil.
● Pour éviter tout risque de choc
électrique, ne nettoyez pas l’appareil en
17
