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Fettriegel:
Niemals Fettriegel direkt in der Fritteuse
schmelzen. Nur zum Nachfüllen kann
das Fett direkt im Frittierbehälter
geschmolzen werden, vorausgesetzt der
Fettfüllstand liegt mindestens in Höhe der
Min-Markierung.
Bei Verwendung von Fettriegeln werden
ca. 3,3 kg benötigt. Teilen Sie die Fettriegel
in Stücke und schmelzen Sie sie in einem
separaten Topf. Lassen Sie das Fett nur
so heiß werden, dass es sich gerade im
üssigen Zustand be ndet, um eine
Verbrennungsgefahr beim Umfüllen zu
vermeiden. Beim Umfüllen die Max-
Markierung beachten.
Unter dem Heizkörper be ndet sich eine
Kältezone. Dort sammeln sich die Frittierreste
und Schmutzpartikel. Die Zirkulation des
Öles/Fettes lässt diesen Bereich kälter. Durch
die Sammlung der Reste wird das Öl/Fett
weniger verschmutzt.
Herausnehmbares Heizelement
Vor der Inbetriebnahme Anschlussleitung
vollständig aus dem Kabelfach ziehen.
Die Fritteuse ist mit einem Sicherheitsschalter
ausgestattet. Das Heizelement ordnungsgemäß
in die dafür vorgesehene Halterung einsetzen.
Dabei wird der Sicherheitsschalter betätigt.
Ist das Heizelement nicht ordnungsgemäß
eingesetzt, lässt sich dieses nicht in Betrieb
nehmen.
Das Gerät nur in Betrieb nehmen, wenn
das Heizelement und der Frittierbehälter
eingesetzt und Öl oder Fett eingefüllt
wurden.
Temperatureinstellung
Mit dem Temperaturtaster
kann die
gewünschte Temperatur in 5 Stufen von 135°
bis 190° eingestellt werden.
Kontrollleuchte
Die Kontrollleuchte blinkt solange das Gerät
au eizt. Sobald die eingestellte Temperatur
erreicht ist, leuchtet die Kontrollleuchte
dauerha .
Frittierkörbe
Die Körbe dienen zur Aufnahme des
Frittiergutes.
Vor Inbetriebnahme die Korbgri e an
den Frittierkörben befestigen. Achten Sie
darauf den jeweils richtigen Korbgri an
den Frittierkörben zu montieren. (Gri mit
Verriegelungsaufnahme an den großen Korb,
Gri mit Verriegelungshaken an den kleinen
Korb.) Dazu die beiden Aufnahmestangen
des Korbgri s zusammendrücken und
die beiden abgewinkelten Enden in die
beiden Aufnahmeösen im Frittierkorb
stecken. Anschließend den Korbgri in
Richtung Korbrand ziehen um ihn mit dem
vorstehenden Bügel zu  xieren.
Der Einsatz von 2 Frittierkörben ermöglicht
Ihnen das gleichzeitige Frittieren von
verschiedenem Frittiergut. Füllen Sie das
Frittiergut mit der kürzeren Garzeit in den
kleinen Korb und entnehmen ihn nach
Ablauf der kürzeren Garzeit. Der große Korb
verbleibt bis zum Erreichen der längeren
Garzeit im heißen Öl/Fett.
Achtung: Den kleinen Frittierkorb nur mit
dem großen Frittierkorb in die Friteuse
einsetzen.
Aufnahmefähigkeit(Frittiermenge)
Großer Frittierkorb:
max. 700 g Pommes frites
Kleiner Frittierkorb:
max. 300 g Pommes frites
Kombination großer und kleiner
Frittierkorb:
max. je 300 g Pommes frites
Beachten Sie hierzu die Tipps zum Frittieren.
Kurzzeitmesser
Nach Ereichen der eingestellten Temperatur
blinkt in dem grünen LCD-Feld „00“.
Stellen Sie mit den Tasten
einen
Zeitraum von 1 bis 30 Minuten ein. Mit der
Taste
wird der Kurzzeitmesser gestartet.
Im LCD-Feld wird die noch verbleibende
Zeit angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten
Zeit ertönen 5 Signaltöne und im LCD-Feld
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