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blinkt „00“.
Ein-/Ausschalten der Fritteuse
Netzstecker einstecken, das grüne LCD-Feld
leuchtet und ein langer Signalton ertönt.
Im LCD-Feld erscheint 190° und „00“.
Stellen Sie mit der Temperaturtaste die
gewünschte Temperatur ein.
Drücken Sie die
Taste.
Es ertönt ein kurzer Signalton, die
Kontrollleuchte blinkt und der Heizvorgang
wird gestartet.
(Sollte nach dem Einstecken des Netzsteckers
keine weitere Einstellung von Ihnen
vorgenommen werden, erlischt das grüne
LCD-Feld und das Gerät schaltet in einen
Stromsparmodus.)
Ist die gewünschte Temperatur erreicht,
ertönen fünf Signaltöne und die
Kontrollleuchte leuchtet dauerha .
Frittierkorb einsetzen:
Deckel abnehmen.
Mit Hilfe des Korbgri es den Korb an
der Korbbefestigung im Frittierbehälter
au ängen.
Deckel aufsetzen.
Korb leicht anheben und in das heiße Öl/
Fett absenken.
Starten Sie nun den Kurzeitmesser.
Sollte nach Erreichen der eingestellten
Temperatur keine Einstellung des
Kurzzeitmessers erfolgen, schaltet das Gerät
nach 30 Minuten in einen Stromsparmodus.
Ebenso erfolgt eine Schaltung in den
Stromsparmodus, wenn nach Ablauf der
eingestellten Zeit nicht innerhalb von
10 Minuten eine erneute Einstellung des
Kurzzeitmessers erfolgt.
Ist das Frittiergut gar, Frittierkorb
herausnehmen:
Deckel abnehmen.
Mit Hilfe des Korbgri es den Korb
anheben und an der Korbbefestigung im
Frittierbehälter au ängen. Das Frittiergut
kann in dieser Position abtropfen.
Anschließend den Korb ganz entnehmen
und den Deckel aufsetzen.
Nach dem Frittieren das Gerät ausschalten.
Hierzu die
Taste 2-3 Sekunden gedrückt
halten. Es ertönt ein langer Signalton und
die Kontrollleuchte erlischt. Um das Gerät
komplett auszuschalten, ziehen Sie den
Netzstecker.
Tipps zum Frittieren
Speisen, die schwimmend im Öl/
Fett gebacken werden, sind besonders
schmackha und bekömmlich.
Die Poren des Frittiergutes werden durch die
hohe Temperatur sofort versiegelt; es dringt
kein Öl/Fett ein und kein Sa tritt aus.
Lebenswichtige Eiweißsto e, Vitamine und
Mineralien usw. bleiben erhalten.
Folgendes sollten Sie beachten:
1. Der Frittierkorb darf nicht überfüllt
werden, da sonst das Öl/Fett zu stark
an Temperatur verliert und dadurch das
Frittiergut zu viel Öl/Fett aufnimmt.
2. Häu g gebrauchtes Öl/Fett lässt sich
auch durch Zugabe von neuem Öl/Fett
nicht verbessern. Das neue Öl/Fett wäre
in kurzer Zeit ebenfalls verdorben.
3. Das Frittiergut muss sorgfältig
abgetrocknet sein, damit das Öl/Fett
nicht überschäumt. Insbesondere
tiefgefrorenes Frittiergut sollte
vorher aufgetaut werden. Feuchtigkeit
verkürzt die Lebensdauer des Öles/
Fettes.
4. Entscheidend für ein optimales
Frittierergebnis ist die richtige
Temperatur. Ist das Öl/Fett nicht heiß
genug, nimmt das Frittiergut zu viel
Öl/Fett auf. Deshalb das Frittiergut erst
nach dem Au eizen eingeben. Ist das
Öl/Fett zu heiß, bildet sich schnell eine
Kruste, doch innen bleibt das Frittiergut
noch roh.
5. Tiefgefrorenes oder stark gekühltes
Frittiergut erst ein- bis zweimal kurz
in das heiße Öl/Fett tauchen.
6. Damit das Öl/Fett nicht überschäumt,
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