равномерное растекание теста.
-
Время выпечки обычно составляет
две-три минуты, в зависимости от
вида теста и выбранной
температуры.
-
-
После того, как вы зальете тесто в
вафельницу, зеленая индикаторная
лампочка выключится. Она
загорится снова сразу же после
окончания процесса выпечки.
-
Как только процесс выпечки
закончится, сразу же снимите
вафлю.
-
Проверьте степень
подрумянивания. Если вафля будет
слишком светлой или слишком
темной, подрегулируйте
соответствующим образом
температуру или время выпечки.
-
Сразу же после снятия вафли
залейте в вафельницу новую
порцию теста.
-
Закончив выпечку, выньте вилку из
розетки и дайте прибору остыть с
открытыми жарочными плитами.
-
Чтобы вафли оставались
хрустящими, положите их рядом
друг с другом на подставку для
охлаждения. (Если положить их
друг на друга, они перестанут быть
хрустящими).
-
Если вместо воды использовать
молоко, вафли будут мягче и
темнее.
-
Чтобы добиться равномерного
подрумянивания, все ингредиенты
должны иметь одинаковую
температуру.
% &
● Перед тем, как приступить к
чистке, выньте вилку из розетки и
подождите, пока прибор остынет с
открытыми жарочными плитами.
● Во избежание поражения
электрическим током не мойте
устройство водой и не погружайте
его в воду.
● Нельзя использовать абразивные
или сильнодействующие моющие
средства.
-
Снаружи прибор можно протирать
мягкой увлажненной тканью.
-
Плиты с антипригарным
покрытием можно протирать
мягкой увлажненной тканью или
чистить мягкой щеткой.
'+:
*
/:
5 яичных желтков, 5 ст. л горячей
воды, 100 г сахара, тёртая лимонная
цедра, 150 г муки,
1
/
2
ч. л пекарного
порошка, 5 взбитых яичных белков, 1
ст. л рома, сахарная глазурь
Взбейте яичные желтки, воду, сахар и
лимонную цедру. Чтобы проверить,
достигли ли вы нужной консистенции,
проведите по поверхности ножом.
Если на поверхности остается отметка
от ножа, продолжайте приготовление.
Смешайте все с просеянной мукой с
пекарным порошком и ромом, а затем
медленно добавьте взбитые яичные
белки.
Сразу же приступайте к выпечке.
Покройте испеченные вафли сахарной
глазурью и подайте к столу теплыми.
*+:
Регулировка температуры: 4 - 4
1
/
2
0 *
/:
200 г маргарина или масла, 75 г
сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3
яйца, 150 г муки, 1 ч. л пекарного
порошка, 75 г молотых грецких
50
