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TABELLE: EXPRESS-GAREN & EXPRESS-AUFTAUEN
TASTE
MENGE (Gewichtseinheit)
/ GESCHIRR
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Flachen Teller
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Flachen Teller
(Für dieses Programm werden
nur Brotscheiben empfohlen.)
EXPRESS-
AUFTAUEN Nr.
Ed-4 Auftauen
Kuchen
Ed-5 Auftauen
Brot
VERFAHREN
• Den Kuchen von jeglicher Verpackung
befreien.
• Auf einen flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen.
• Den Kuchen nach dem Auftauen in
möglichst gleich grosse Stücke
schneiden, zwischen den Stücken
etwas Abstand lassen und 15 - 60
Minuten stehenlassen, bis er
gleichmässig aufgetaut ist.
• Auf einen flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen. Für 1,0 kg
direkt auf den Drehteller stellen.
•Wenn das Signal ertönt, die Scheiben
neu anordnen und aufgetaute
Scheiben abnehmen.
• Nach dem Auftauen alle Scheiben
voneinander trennen und auf einem
grossen Teller verteilen.
Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken
und 5 - 30 Minuten stehenlassen, bis
es gründlich aufgetaut ist.
x11
x12
HINWEIS: Express-Auftauen
1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
5. Für Ed-1 und Ed-3, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:
Speise
Geschirr
Drehteller
Steaks und Koteletts
Geflügel
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