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Sharp r 632 w Seite 22

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XXXXXXXXXXXXXAUTOMATIKPROGRAMM-TABELLEN
HINWEIS: Auftauenprogramm (AC-0)
1 Steaks, Koteletts, Hähnchenschenkel und Fischfilets sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2 Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
3 Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
4 Die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:
Speise
Geschirr
Drehteller
Hähnchenschenkel, Steaks, Koteletts und Fischfilets Geflügel
AUTOMATIK AC-9
Auflauf
Menge: 0,5 - 1,5 kg
Geschirr: Flache, ovale Auflaufform
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: 20° C, (Raumtemperatur)
Empfohlene
Menüs: Zucchini-Nudelauflauf
Verfahren:
• Den Auflauf nach den Angaben im Kochbuch,
Seite 37 zubereiten.
• Das Gericht nach dem Garen ca. 5-10 Minuten
abgedeckt stehen lassen.
AUTOMATIK AC-0
Auftau-Automatik
Dieses Menü eignet sich zum Auftauen von
Hähnchenschenkeln, Steak, Kotelett, Fischfilet oder
Geflügel.
Hähnchenschenkel, Steak, Kotelett,
Fischfilet
Menge: 0,2 - 0,8 kg
Geschirr: (Siehe HINWEIS unten)
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: -18° C, (tiefgekühlt)
Verfahren:
• Die Speise auf einem Teller in die Mitte des
Drehtellers stellen.
• Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, die
Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen.
• Wenn das Gerät erneut stoppt und das Signal
ertönt, die Speise wieder wenden, neu anordnen
und ggf. trennen.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt
10-30 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig
aufgetaut ist.
Geflügel
Menge: 0,9 - 1,5 kg
Geschirr: (Siehe HINWEIS unten)
Gewichtseinheit: 100 g
Ausgangstemp.: -18° C, (tiefgekühlt)
Verfahren:
• Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller legen und
das Geflügel mit der Brustseite nach unten darauf
legen.
• Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt,
wenden, bei jedem erneuten Signalton ebenso
verfahren.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt
30-90 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig
aufgetaut ist.
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