GAR-AUTOMATIK-TABELLE
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Menü Nummer Ad-1
Auftauen 1, Geflügel
Menge: 900 - 1500g
Geschirr: (siehe Hinweis auf folgender Seite)
Gewichtseinheit: 100g,
Anfangstemperatur: -18
o
C, gefroren.
Menü Nummer AC-7
Grillspieße
Menge: 200 - 600g
Geschirr: Rost
Gewichtseinheit: 100 g
Anfangstemperatur: 5°C, gekühlt
Empfohlene Menüs: Fleischspieße
Menü Nummer AC-6
Schweinebraten
Menge: 600 - 1500g
Benötigt werden: Pyrex-Mikrowellenform
Gewichtseinheit: 100 g
Anfangstemperatur: 5°C, gekühlt
Zutaten: auf 1kg mageren Rollbraten,
1 zerdrückte Knoblauchzehe
2EL Öl
1EL Paprika, edelsüß
eine Prise Kreuzkümmel
1TL Salz
Empfohlene Menüs: Magerer Rollbraten
Verfahren:
• Die Grillspieße vorbereiten. (Rezept siehe im
folgenden SHARP-Kochbuchteil).
• Die Grillspieße auf den Rost legen.
• Beim Ertönen des Signals die Spieße wenden.
• Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Verfahren:
•Mageres Schweinefleisch wird empfohlen.
•Alle Gewürze vermischen und auf dem Fleisch
verteilen.
• Legen Sie das Schweinefleisch in die
Mikrowellenform und stellen Sie die Form auf den
Drehteller.
• Beim Ertönen des Signals den Braten wenden.
• Nach dem Garen ca. 10 Minuten in
Aluminiumfolie gewickelt stehenlassen.
Verfahren
• Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller stellen und
das Geflügel darauf legen.
• Beim Ertönen des Signals das Geflügel wenden.
• Beim Ertönen des Signals noch einmal wenden.
• Nach dem Auftauen, in Aluminiumfolie eingewickelt
30-90 Minuten stehenlassen, bis das Geflügel
vollkommen aufgetaut ist.
AUFTAU-AUTOMATIK TABELLE
Rezept 3
Fisch-Brokkoliauflauf
Zutaten: für 500g Fischfilet:
2 EL Zitronensaft
1 EL Butter
2 EL Mehl
300 ml Milch
geh. Dill, Pfeffer, Salz
250 g gefrorener Brokkoli
100 g ger. Gouda (45% Fett)
Verfahren:
• Das Fischfilet waschen und abtrocknen. Mit
Zitronensaft beträufeln und salzen.
• Butter und Mehl in einer runden Schüssel ohne
Deckel ca. 1-1
1
/
2
Minuten bei 800W (800P)
100% Leistung erhitzen.
• Die Milch hinzufügen und sehr gründlich verrühren.
Noch einmal ohne Deckel 3-4 Minuten bei 800W
(100%) Leistung kochen. Anschließend erneut
umrühren und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
• Den Brokkoli in einer Schüssel mit Deckel 4-6
Minuten lang bei 800W (800P) 100% Leistung
auftauen. Nach dem Auftauen den Brokkoli in
eine Pyrex-Mikrowellenform füllen, den Fisch
darauf legen und würzen.
• Die Soße darübergießen und abschließend mit
dem Käse bestreuen.
• Setzen Sie die Schale auf den Drehteller und
wählen Sie zum Garen das Automatikprogramm
AC-5 Gratiniertes Fischfilet.
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