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TABELLEN
DEUTSCH
Gemüse Menge Leistung Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit
-g- -Stufe- -Min-
-Min-
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
TABELLE : AUFTAUEN
Lebensmittel Menge Leistung
Auftauzeit
Verfahrenshinweise Standzeit
-g- -Stufe- -Min- -Min-
Zum Auftauen von Koteletts, Steaks, Hackfleisch, Brot und Kuchen die Automatikprogramme Ed-1 bid Ed-4 benutzen.
TABELLE : AUFBACKEN VON TIEFGEKÜHLTEN SNACKS
Tiefkühl-
Snacks
Menge
-g-
Leistung
-Stufe-
Zeit
-Min-
Verfahrenshinweise
Ein-
stellung
Pommes frites
Pizza
Flammkuchen
Zwiebelkuchen
Belegte Baguettes
In eine flache Auflaufform legen und auf den hohen Rost
stellen. Nach ca. 5-6 Min. Grillzeit wenden. (Dünne
Pommes frites benötigen eine etwas kürzere Grillzeit).
Auf den niedrigen Rost legen.
Auf den niedrigen Rost legen.
Auf den hohen Rost legen.
250
300
400
300
250
3-4
8-10
4-6
4-6
6-7
5-7
8-10
8-10
630 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
270 W
Fischfilet 400 900 W 9-11 - abdecken 1-2
Forelle, 1 Stück 250 900 W 6-8 - abdecken 1-2
Tellergericht 400 900 W 8-10 - abdecken, nach ca. 6 Minuten umrühren 2
Blattspinat 300 900 W 7-10 - abdecken, ein- bis zweimal zwischendurch umrühren 2
Brokkoli 300 900 W 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Erbsen 300 900 W 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Kohlrabi 300 900 W 7-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Mischgemüse 500 900 W 9-11 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Rosenkohl 300 900 W 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Rotkohl 450 900 W 10-12 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Grünkohl 600 900 W 13-15 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Gulasch 500 270 W 8-9 nach der halben Auftauzeit trennen/umrühren 10-15
Schinken oder Wurst im Stück 200 270 W 2-3 nur antauen 5
Aufschnitt 200 270 W 2-4 nach je 1 Min. die äusseren Scheiben abnehmen 5
Würstchen, 8 Stück 600 270 W 6-8 nebeneinander legen, nach der halben 5-10
4 Stück 300 270 W 3-5 Auftauzeit wenden 5-10
Hähnchen 1200 270 W 18-20 auf einen umgedrehten Teller legen, nach der 30-90
halben Auftauzeit wenden
1000 270 W 13-15 auf einen umgedrehten Teller legen, nach der 30-90
halben Auftauzeit wenden
Hähnchenschenkel 1000 270 W 13-15 nach der halben Auftauzeit wenden 30-90
200 270 W 3-4 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15
Hähnchenbrust 450 270 W 7-9 nach der halben Auftauzeit wenden 30-90
Fisch im Stück 800 270 W 12-13 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15
Fischfilet 400 270 W 5-7 nach der halben Auftauzeit wenden 5-10
Krabben 300 270 W 6-8 nach der halben Auftauzeit wenden 30
und aufgetaute Teile wegnehmen
Brötchen, 2 Stück 80 270 W 1-1
1
/
2
nur antauen -
Weissbrot,ganz 500 270 W 3-5 nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt 30
Mischbrot, ganz 1000 270 W 8-10 nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt 30
Kuchen, 1 Stück 150 270 W 1-3 auf einen Teller legen 5
Obstkuchen,1 Stück 150 270 W 2-3 auf einen Teller legen 10
Butter 250 270 W 1-3 nur antauen 5
Sahne 200 270 W 2+2 den Deckel entfernen; nach 2 Min Auftauzeit in 5-10
eine Schüssel geben und weiter auftauen lassen
Käse in Scheiben 200 270 W 1-2 nur antauen 10
Obst wie Erdbeeren 250 270 W 3-5 gleichmässig nebeneinander legen 5
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen nach der halben Auftauzeit wenden
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