Bedienungsanleitung Sharp r 82 st (Seite 184 von 200) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Recetas

E - 22

Entremeses y ‘snaks’

Francia

Quiche con Camarones

Quiche aux crevettes

Tiempo de cocción: 13 a 20 minutos

Equipo necesario: cacerola con tapa (1 L)

Ingredientes

100 g de harina de trigo

60 g de mantequilla o margarina

1 CuSop de agua fría

1 cebolla (50 g), finamente picada

1 CuSop de mantequilla o margarina

75 g de tocineta picada

75 g de camarones sin concha

1 huevo

50 ml crema agria

sal, pimienta, nuez moscado

1 CuSop de perejil, picado

Preparación

1. Mezcle juntos la harina de trigo, la mantequilla y el

agua, y deje la mezcla reposar por 30 minutos en el

refrigerador.

2. Ponga mantequilla en una cacerola. Agregue las

cebollas, la tocineta y los camarones y cocinelos,

tapados. Revuelva una vez durante la cocción.

2 a 3 min. 100 %

3. Déjelo enfriar y escurra el liquido. Mezcle los huevos,

la crema y las especias.

4. Con un rodillo, extienda la masa hasta que forme un

círculo de aproximadamente 24 cm, y ubliquelo en el

centro del plato giratorio. Presionando la masa

desde el centro hacia fuera, forme un borde.

5. Mezcle los ingredientes para el relleno, póngolos

sobre la masa, y cocine.

1. 6 a 8 min. 30 %

2. 3 a 5 min. 30 %

3. 2 a 4 min.

Alemania

Huevos Revueltos con Cebollas y

Tocineta

Rührhuevo mit cebollas und Speck

Tiempo de cocción: 4 a 5 minutos

Ingredientes

5-10 g margarina

25 g cebollas, picadas

40 g tocineta en cubitos

3 huevos

3 CuSop de leche

sal, pimienta

Preparación

1. Ponga la margarina, las cebollas y la tocineta en el

plato giratorio para cocinar.

2 a 3 min. 50 %

2. Bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta juntas.

Vierta esta mezcla sobre la tocineta y las cebollas y

cocínela.

unos 2 min. 50 %

Revuelva los huevos una vez durante la cocción.

Hamburguesa

Tiempo de cocción: 9 a 13 minutos

Ingredientes

400 g de carne de res molida

sal, pimienta

Preparación

1. Mezcle los ingredientes hasta que formen una masa

firme. Con las manos frías, forme la carne en 4

hamburguesas del mismo tamaño. Póngalas en el

plato giratorio y cocínelas.

5 a 7 min. 50 %

2. De la vuelta a las hamburguesas.

4 a 6 min.

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