Recepten
NL-40
Duitsland
Roereieren met uien en spek
Rührei mit Zwiebeln und Speck
Totale bereidingstijd: 4-5 minuten
IInnggrreeddiiëënntteenn
5-10 gr margarine
25 gr ui, fijngehakt
40 gr spek
3 eieren
3 el. melk
zout en peper
BBeerreeiiddiinngg
1. Verdeel het vet, de uien en het spek over het
draaiplateau en smoor ze lichtjes.
2-3 min. 450 W
2. Kluts de eieren met de melk en de kruiden.
Giet het ei- en melkmengsel over de uien en het
spek en bak in de magnetron totdat het mengsel
stijf wordt.
circa 2 min. 900 W
Roer de roereieren 1 keer tijdens het bakken.
Hamburgers
Hamburger
Totale bereidingstijd: 13-16 minuten
IInnggrreeddiiëënntteenn
400 gr rundergehakt
zout en peper
BBeerreeiiddiinngg
1. Kneed de ingrediënten tot een glad gehaktbrood
mengsel. Verdeel het mengsel met koude handen in
vier platte vleeskoekjes van gelijke afmetingen. Leg
de vleeskoekjes op het draaiplateau en braad.
10-12 min. 270 W
2. Keer de vleeskoekjes om.
circa 3-4 min.
Italië
Pizza met artisjokken
Pizza al carciofi
Totale bereidingstijd: 12-13 minuten
Benodigd keukengerei: draaiplateau
IInnggrreeddiiëënntteenn
150 gr bloem
4 gr droge gist
1 el. suiker
zout
2 el. olie
90 ml lauw water
300 gr tomaten uit blik, uitgelekt
100 gr artisjokkenbodems
1 el. olijfolie om het draaiplateau in te vetten
basilicum, oregano, tijm
zout en peper
1 el. tomatenpuree
30 gr salami, plakjes
50 gr gekookte ham
10 olijven
100 gr geraspte kaas
BBeerreeiiddiinngg
1. Meng de bloem met de droge gist, de suiker en het
zout (
1
/
2
el.).
Voeg de olie en het water toe en kneed tot een
gebruiksklaar deeg. Leg in de magnetronoven en
bak.
2-3 min. 90 W
Laat het deeg hierna nog 10-15 minuten afgedekt
staan.
2. Hak de gepelde tomaten fijn en snij de
artisjokkenbodems in vieren.
3. Vet het draaiplateau met de olie in. Rol het
brooddeeg uit en leg dit op het draaiplateau.
4. Smeer de tomatenpuree over het deeg en bedek dit
met de tomaten.
Breng op smaak en leg de overige ingrediënten op
de pizza. Garneer de pizza met olijven en bestrooi
met kaas.
Het recept is voor ongeveer 0,9 kg.
VERSE PIZZA
Snacks
