Bedienungsanleitung Sharp R-93ST-AA (Seite 204 von 216) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

480452

204

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/216

Nächste Seite

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

203/NL-60

Frankrijk

Perenkoek

Tarte aux poires Levert ca. 12-14 stuks op

Totale gaartijd: ca. 18-23 minuten

Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm)

schaal met deksel erop (inhoud 2 l)

kleine schaal met deksel

Ingrediënten

150 g meel

75 g boter of margarine

30 g poedersuiker

1 snufje zout

1ei

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

250 ml melk

1 snufje zout

2 eigeel

20 g suiker

pakje vanillesuiker (5 g)

1 EL maizena

540 g peren uit blik, uitgelekt

120 g kruisbessengelei

1 EL geconfijte vruchten

1 EL amandelblaadjes

Toebereiding

1. Het meel, de boter, de poedersuiker, het zout en het ei

met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg

kneden. Afdekken en 30 min. op een koude plaats

neerzetten.

2. De bakvorm invetten. Deeg uitrollen en in de vorm

leggen. De randen een beetje omhoogdrukken. Het

deeg met een vork meerdere keren inprikken. Op de

lage roosterstand bakken.

9-11 min. 270 W/230° C

5-7 min. 230° C -

3. Het deeg uit de vorm nemen en op een taartrooster

laten afkoelen.

4. De melk en het zout in de schaal verhitten met deksel

erop.

ca. 2 min. 900 W

5. Het eigeel met de suiker en de vanillesuiker zo lang

roeren tot er een lichte crème ontstaat. De maizena

erdoor roeren. De hete melk er langzaam bijgieten. Het

mengsel in de schaal terug gieten en met deksel erop

garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.

1-2 min. 900 W

6. Het deeg met de creme instrijken. De uitgelekte peren

hierop verdelen. De kruisbessengelei in de kleine schaal

doen en met deksel erop verhitten.

ca. 1 min. 900 W

7. De peren hiermee besprenkelen en met de geconfijte

vruchten en amandelblaadjes garneren.

Tip:

U dient de bodem pas kort voor het serveren te

beleggen, zodat deze niet doorweekt raakt.

Duitsland

Viervruchtentaart

Vierfruchttorte Levert ca. 12 -16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 18-25 minuten

Servies: ronde vruchtentaartvorm

(diameter ca. 28 cm)

2 schalen met deksel (inhoud 2 l)

Ingrediënten

75 g boter of margarine

75 g suiker

1 TL vanille-essence

2 eieren

150 g meel

1 TL bakpoeder (3 g)

4 EL melk

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

150 g marsepeinmassa

pakje vanillepuddingpoeder (20 g)

2 EL suiker (20 g)

250 ml melk

1 banaan (100 g, in schijfjes)

50 g druiven, gehalveerd, ontpit

150 g mandarijnen, uitgelekt, uit blik

100 g perziken, uitgelekt, uit blik, in partjes

1 pakje taartgelatinepoeder (11 g), blank

250 ml helder vruchtensap

Toebereiding

1. De boter, de suiker, de vanille-essence en de eieren met

een handmixer ca. 3 min. lang tot een crèmige massa

kloppen. Het meel mengen met het bakpoeder. Het

meel en de melk afwisselend door de botermassa

kloppen.

2. De vorm invetten en het deeg hierin gelijkmatig

verdelen. Het deeg op de lage roosterstand bakken.

10-12 min. 270 W/230° C

2-3 min. 230° C -

De taartbodem uit de vorm kantelen en laten afkoelen.

3. De marsepeinmassa tussen twee folies uitrollen zodat

deze de grootte van de taartbodem heeft. Op de

taartbodem

leggen.

4. Het puddingpoeder met de suiker en de melk in een

schaal doen. Goed roeren zodat er geen klonten

ontstaan, deksel erop en garen. Tussendoor en aan het

einde één keer doorroeren.

3-4 min. 900 W

5. De pudding op de taartbodem strijken. Het fruit hierop

verdelen.

6. Het taartgelatinepoeder in vruchtensap oplossen, in de

schaal doen en garen. Tussendoor en aan het eind goed

doorroeren.

4-6 min. 450 W

De gelatine op de vruchten verdelen en laten afkoelen.

Tip:

De marsepein smaakt bijzonder intensief, wanneer u de

taart een paar uur laat staan.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Sharp R-93ST-AA Seite 204

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Sharp R-93ST-AA

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info