Bedienungsanleitung Sharp R-940IN (Seite 36 von 74) (Englisch)

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GB-36

In a microwave oven, frozen meals can be thawed and

cooked in one process. The table will show you some

examples. (See Page GB-38.)

Also remember the general notes on “Heating” and

“Thawing” of foods.

To prepare commercially available frozen meals, please

follow the manufacturers instructions as indicated on the

package. Usually, the exact cooking times and notes for

the preparation in a microwave are listed.

• When shopping, make sure that all pieces are as

even as possible. This will ensure a good cooking

result.

• Thoroughly wash meat, fish and poultry in cold,

running water and dry with a paper towel prior to

preparation. Process as usual.

• Beef should be well hung and with few tendons.

• The cooking result can vary even with similar size

meat pieces. This is, in part, due to the type of food,

various fat and water content and also the initial

temperature.

• Larger meat, fish and poultry pieces should be

turned once during cooking to ensure more even

cooking on all sides.

• After cooking, cover roasts with aluminum foil and

let it stand for about 10 minutes (standing time). The

roast will continue to cook during this time, i.e. fluid

will be evenly distributed, so that less moisture is lost

when cutting.

• When shopping, make sure that all pieces are as

even as possible. This is very important if you’d like

to cook the vegetables in one piece (e.g. potatoes).

• Wash and clean vegetables prior to preparation,

then measure and cut the amount required for your

recipe.

• Season the food like usual, but salt your foods only

after cooking.

• Add about 5 tablespoons of water for each 500 g

of vegetables. Fibrous vegetables will require more

water.

• Vegetables are usually cooked in a covered bowl.

Vegetables with a high water content, e.g. onions or

potatoes, can be cooked in a microwave foil without

any additional water.

• Stir or turn the vegetable once while cooking.

• After cooking, allow the vegetables to stand for

about 2 minutes, so that the temperature will

distribute evenly (standing time).

• All times are guidelines and can vary depending on

initial temperature, weight and the consistency of

the vegetable. The cooking time will be shorter the

fresher the vegetables are.

THAWING AND COOKING

COOKING OF MEAT, FISH AND POULTRY

COOKING FRESH VEGETABLES

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