Bedienungsanleitung Sharp R-959 (Seite 68 von 103) (Englisch)

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RECIPES

Serves 6

900g chicken, cut into large pieces

175g natural yoghurt

2 cloves garlic, crushed (see tip, page 67)

50g creamed coconut

10ml (2 tsp) turmeric

25g margarine

125g onion, sliced

5cm (2") piece fresh ginger, grated

5ml (1 tsp) chilli powder

5ml (1 tsp) coriander seeds

5ml (1 tsp) cumin

5ml (1 tsp) cinnamon

salt and pepper to taste

10ml (2 tsp) cornflour

150ml (

/4 pint) single cream

25g roasted cashew nuts

CHICKEN KORMA

1 Place chicken in a bowl, stir in yoghurt, garlic, creamed

coconut and turmeric. Cover and marinate overnight in the

refrigerator.

2 Place margarine in a large bowl, heat on 100% for 30 seconds,

until melted. Add the onion and cook on 100% for 2 minutes.

Stir in the ginger, chilli powder and coriander, cook on 100%

for 1 minute.

3 Add the chicken and marinade, mix well. Stir in the cumin

and cinnamon. Season. Cover and cook on 100% for 8

minutes, stirring after 4 minutes.

4 Rearrange the chicken pieces and cook on 50% for 10

minutes. Stir halfway through cooking time.

5 Combine the cornflour with the cream and stir into the

chicken. Cook on 100% for 6 minutes, stir after 3 minutes.

Sprinkle with cashew nuts.

Serves 4

100g yellow pepper, sliced

125g onion, finely chopped

2 rashers bacon, chopped

50g sun-dried tomato, sliced

15 black olives, halved

400g canned, chopped tomatoes

30ml (2 tbsp) red wine

2.5ml (

/2 tsp) caster sugar

15ml (1 tbsp) fresh basil, chopped

4 chicken fillets (approx. 200g each)

MEDITERRANEAN CHICKEN

1 Place the pepper, onion and bacon into a 2.5 litre (approx. 4

pint) casserole dish, cook on 100% for 3 minutes.

2 Stir in the remaining ingredients except for the chicken and

mix well.

3 Add the chicken fillets and stir to coat with the sauce.

4 Place on the low rack and cook on DUAL CONVECTION,

200ºC, 70% for 30 minutes.

Rearrange the chicken and coat with the sauce twice during

cooking.

Serves 4

125g onion, chopped

100g celery, sliced

100g green pepper, seeded and sliced

100g red pepper, seeded and sliced

225g turkey, cut into chunks

2.5ml (

/4 tsp) cayenne pepper

5ml (1 tsp) ground cumin

grated rind of 1 lemon

100g canned sweetcorn, drained

200g white long grain rice

700ml (1

/4 pint) hot chicken stock

salt and pepper to taste

TURKEY RISOTTO

1 Place all the ingredients in the order given into a 2.5 litre

(approx. 4 pint) casserole dish and mix well.

2 Place on the low rack and cook on DUAL CONVECTION,

180ºC, 70% for 20 minutes, stir twice during cooking.

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sharp R-959 (SL)M-AA bedienungsanleitung deutschland Eingereicht am 28-3-2018 21:01
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